Soggiorno romantico

Fine settimana romantico

Luna di miele

San Valentino

Solo per adulti

In coppia

Che si tratti di un weekend romantico, di una gita in famiglia, di un soggiorno con gli amici o di un viaggio di lavoro, vi innamorerete dell’atmosfera tipicamente British di questo hotel, che gode di una posizione ideale, tra Sloane Square e Knightsbridge. Le quattro dimore vittoriane ospitano cinquantasei camere e suite splendidamente arredate, dove potrete rilassarvi nel massimo del comfort dopo una giornata frenetica a Londra. Il meraviglioso Chelsea Bar dove assaporare un cocktail Negroni, il salone Drawing room per gustare il tipico afternoon tea e l'eccellente ristorante Hans’ Bar & Grill – un indirizzo d’obbligo nel quartiere, che serve prodotti di stagione – completano questo edificio storico, con un servizio all’insegna dell’accoglienza e della discrezione.

11 Cadogan Gardens

Hans' Bar & Grill

Quinta da Auga vi accoglie in un universo di serenità. Questa antica cartiera del XVIII secolo, restaurata con cura dai proprietari, trabocca di dettagli antichi e moderni che si intrecciano in un elegante stile europeo. Un personale attento e discreto vi accoglie in quest’oasi di pace a Santiago di Compostela, meta di pellegrini iscritta al patrimonio mondiale dell’Unesco. Al ristorante Filigrana potrete assaporare una cucina contemporanea, dalle influenze galiziane, che rende omaggio ai prodotti locali e ai vini della regione.

A Quinta da Auga Hotel & Spa

Restaurante Filigrana

Hotel e ristorante in città.

Il parco di questa abbazia Cistercense del XII secolo, che ha un lago e un orto botanico, è segnato da una lunga tradizione di umiltà, di pace e ospitalità, e trasuda quiete. Magnificamente restaurata dalla famiglia Cummings, l’Abbaye de la Bussière spicca per la sua architettura discreta all'esterno e spettacolare all'interno, la cui decorazione integra antichi affreschi scoperti durante la ristrutturazione dell’edificio. Pezzi d’antiquariato e tessuti di seta creano un ambiente delicatamente sofisticato, di un'eleganza sobria. Potrete cenare in uno scenario cattedralizio e gustare le delizie di una carta dei vini che offre il meglio della Borgogna.

Abbaye de la Bussière

1131

Hotel e ristorante in un parco.

In una baia privata incastonata tra acque turchesi e venti ettari di foresta, l’hotel Ahãma ha distribuito le proprie camere in casette e cabanas arredate in modo sobrio e rilassante. Affacciate sulla spiaggia privata o nascoste tra le fronde degli alberi, promettono un soggiorno in armonia con una natura protetta dal turismo di massa. Una cucina a base di prodotti locali e freschi servita nei diversi ristoranti che offrono una piacevole varietà di ambienti e di stili: gastronomia mediterranea, di ispirazione messicana e latina o tipicamente turca con le imperdibili meze dell’Egeo. Oltre al dolce far niente sulla spiaggia, agli sport nautici non motorizzati e alle passeggiate nella foresta, l’hotel Ahãma propone un approccio olistico originale attraverso la scoperta di discipline come il Tai Chi, il Qi Gong, lo Watsu e la guarigione tramite il suono, da vivere nel Sound Temple.

Ahãma

Êge Umi

Nella prestigiosa stazione di Crans-Montana, in Svizzera, si nasconde l’Aïda Hotel & Spa, un affascinante boutique hotel riservato agli adulti, la cui atmosfera calorosa si fonde magnificamente alla cornice naturale formata da montagne, laghi e abeti di questa famosa destinazione. L’arredamento di questo hotel appartenente alla famiglia Bestenheider – che possiede ugualmente l’Hostellerie du Pas de L’Ours, a Crans-Montana – coniuga boiserie tradizionali e mobili contemporanei firmati da importanti maison, nonché materiali riciclati che provengono dall’artigianato locale. Le camere e suite spaziose ricordano ognuna l’autenticità e l’intimità che sprigiona uno chalet di montagna. Alcune sono dotate di ampie vetrate che si aprono su una grande terrazza esposta perfettamente a sud, per respirare l’aria pura e godere appieno delle viste spettacolari sulla valle e sulle Alpi svizzere. Questa sensazione di spazio e di pienezza si apprezza ugualmente nella sontuosa spa, che si estende su 300 metri quadrati, con piscina riscaldata, sauna, jacuzzi e hammam. Un luogo di benessere unico, per rilassarsi dopo una giornata di sci o di escursionismo. Nel ristorante dell’Aïda Hotel & Spa “Le Partage”, il rinomato chef sublima i sapori del terroir locale.

Aïda Hotel & Spa

Le Partage

Hotel e ristorante in montagna.

«Per poter creare bisogna lavorare coi migliori prodotti, trattare ogni pietanza con l’audacia del giovane chef, l’esperienza di un uomo maturo e il buon senso di un anziano». La personalità dallo Chef Pedro Subijana Reza, sempre alla ricerca del meglio, e la sua costante messa in discussione lo hanno reso ambasciatore della nuova cucina basca. Aggiunge sempre un «tocco personale» alle ricette tradizionali: il nasello e la sua «kokotxa», foglia d'ostrica e «fagioli cozze». Godetevi l’impressionante vista panoramica che abbraccia dal monte Igueldo al Mar Cantabrico durante la cena in questo ristorante situato a pochi minuti dal centro di San Sebastiano.

Akelarre – Restaurant & Hotel

Restaurante Akelarre

Ristorante e hotel in campagna.

È nella rilassante atmosfera svizzera che offre Zurigo che troverete Alex Lake Zürich, uno splendido boutique hotel sulle rive delle placide acque del lago e maestosamente circondato dalle Alpi. In osmosi con il meraviglioso ambiente naturale circostante, questo albergo eccezionale offre 43 suite e mini appartamenti armoniosamente decorati e arredati con materiali naturali. Tutti dotati di terrazza o balcone o balcone alla francese, sono perfetti per fare il pieno dell’aria pura e della meravigliosa natura circostante delle rive verdeggianti. Con accesso diretto al Lago di Zurigo, la marina privata è ideale per un’ampia gamma di sport acquatici. Un nido di pace e di relax: Alex Lake Zürich è il luogo ideale per godersi un soggiorno ritemprante per tutta la famiglia. Ad ultimo, ma non meno importante: è un indirizzo eccezionale per chi ama il piacere del buon cibo. Raffinato e semplice, il suo ristorante Alex offre una cucina creativa e aromatica che combina influenze di tutto il mondo con un tocco urbano.

Alex Lake Zürich

Alex Restaurant

Hotel e ristorante sul lago.

Eretto sulle rive del fiume Arun, ai piedi delle South Downs, Amberley Castle è uno dei più antichi castelli del Regno Unito, attualmente trasformato in un’oasi di pace campestre. Dietro l’erpice e i bastioni secolari di questa fortezza del XII secolo si cela un mondo fuori dal tempo, in cui camere eleganti, saloni raffinati e splendidi giardini invitano a un’evasione all’insegna della serenità. All’esterno si possono praticare croquet, tennis o passeggiare per terre impregnate di storia. All’interno, gli allestimenti realizzati con cura dalla famiglia Brownsword e la cucina di stagione realizzata con ingredienti locali creano un’armonia perfetta tra fasto medievale e comfort moderno. Amberley Castle è la cornice ideale per una pausa rilassante indimenticabile.

Amberley Castle

Queens Restaurant

Hotel e ristorante in campagna.

Lemuri, camaleonti, colibrì, vaniglia, ylang ylang, garofano, papiro, piante carnivore: il Madagascar, con le sue foreste primigenie, le savane, le sue malinconiche baie è una delle ultime terre vergini del pianeta. Una natura così ricca che il paesaggista parigino Camille Muller ha deciso di riunire le specie più rare nel giardino all'inglese dell'hotel. Confinanti con una vasta riserva naturale, le ville in palissandro dell'Anjajavy l’Hôtel si aprono a una bella spiaggia di sabbia fine sul Canale del Mozambico. Raggiungerete delle calette deserte, dei piccoli villaggi di pescatori e i Tsingy, vestigia coralline scolpite dall’erosione e intrecciate a radici di baobab.

Anjajavy le Lodge

Hotel e ristorante sul mare.

Sulle dune, di fronte al delizioso porto di La Gravette, Anne de Bretagne è una villa contemporanea della costa di Jade, situata nel miglio posto per ammirare la Bretagna. Dalle suite e dalle terrazze di stile italiano si gode una vista mozzafiato sull’oceano. Nell’ottimo ristorante la cucina di Mathieu Guibert è iodata e creativa, in perfetta armonia con i vini scelti dalla famosa sommelier Michèle Vételé. Quando è stagione, le vongole selvagge sono servite con porri a rondelle fini. Il pesce si sposa con i frutti di mare: la spigola selvaggia cotta a fuoco lento è servita con concassé di sardine, chiocciole di mare ed emulsione di lattuga di mare.

Anne de Bretagne

Ristorante e hotel sul mare.

Bisogna rifarsi al 1815 per trovare il primo Vivalda alla guida di questo ristorante la cui fama è stata tramandata ininterrottamente da una generazione all’altra da più di 200 anni. Erede di tale tradizione, lo Chef Gian Piero Vivalda ha radicata la sua cucina nella regione piemontese e utilizza il meglio dei prodotti locali: la cacciagione, i legumi ed erbe dell’orto nelle ricette tradizionali sottilmente reinterpretate, come il foie gras alle pere Madernassa oppure i ravioli ai funghi porcini e al tartufo bianco d’Alba in stagione. Lo spirito familiare e l’atmosfera autentica di questa dimora storica si aggiungono al fascino del luogo.

Antica Corona Reale

Ristorante in campagna.

Lo Chef Gaetano Trovato formato in Europa presso i migliori chef, è tornato nella sua Toscana natale per elaborare una cucina a base di prodotti biologici, rivisitando i genuini sapori delle Crete Senesi con uno spirito contemporaneo. «Territorio e Ricerca» e «Momenti contemporanei» sono due suggerimenti di menù stagionali. La carta include pasta fresca del giorno, vitello da latte allevato sulle colline di Siena, ma anche scampi, gamberi e pesce proveniente dalla costa tirrenica, una festa per gli occhi e per il palato. Esperto sommelier, Giovanni Trovato vi guiderà attraverso una lista di 600 vini d'annata provenienti dalla Toscana e da altri terroir.

Arnolfo Ristorante

Avolte l’apparenza inganna! Dietro le mura di questa bella abitazione borghese si cela un arredamento contemporaneo dove predominano le linee rette, attrezzature modernissime e mobili di design. Fondata dai loro genitori quasi 40 anni fa, l’Assiette Champenoise è oggi gestita da Arnaud Lallement in cucina, da sua moglie Magali in sala, e da sua sorella Mélanie. Radicata nella sua regione, si propone di scoprire i migliori champagne nell’accogliente comfort del bar o grazie alla cucina di questo giovane Chef pluri-premiato che esalta la creatività con la qualità dei prodotti. Giardino, terrazza e piscina completano armoniosamente questo straordinario locale.

Assiette Champenoise

L'Assiette Champenoise

Situato all'interno della cinta muraria di Cáceres, coi suoi straordinari edifici almohadi, gotici, rinascimentali e coloniali, l'Atrio vanta la sublime architettura di Emilio Tuñón Álvarez e Luis Moreno Mansilla, maestri del moderno design. Nel cuore di questa città medievale i Chef José Polo e Toño Pérez elaborano una cucina dai sapori unici, autentici, in una cornice paradisiaca straordinariamente moderna. Tartufi, pasta e funghi, cannolicchi con prosciutto iberico, zampetti di maiale, ostriche calde e altre creazioni gastronomiche sono in completa armonia con la maestosità dell'edificio.

Atrio Restaurante Hotel

Ristorante e hotel in città.

La bellezza dei paesaggi alpini della stazione sciistica di Aravis, la cucina creativa e la costante attenzione riservata agli ospiti, fanno di questo chalet elegantemente arredato una destinazione eccezionale, nel cuore del villaggio di La Clusaz. Dopo una giornata sulle piste, rilassatevi nella superba Cristal Spa, dove vi attendono cure miracolose, un bagno di vapore, sauna e piscina. Agli amanti della buona cucina piacerà il ristorante Le 5 per i suoi piatti elaborati con prodotti locali, selezionati in base a criteri «responsabili». Dopo cena, inizierete la serata nel fumoir in stile inglese, per poi ritirarvi in una camera rustica e al tempo stesso raffinata.

Au Cœur du Village Hôtel & Spa

Restaurant Gastronomique le Cin5

In questa dimora storica si celebra e si onora tutta l’Alsazia. Qui, prodotti nobili e ricchi piatti ispirati alle belle tavole di un tempo si uniscono con generosità e raffinatezza. La cucina è soprattutto un momento di condivisione, un viaggio culinario disseminato di scoperte e una via di fuga per qualche istante. Situato nel cuore del centro storico della capitale europea, il Crocodile è un luogo magico dove incontrarsi con amici e familiari. Dopo vari mesi di ristrutturazione, lo Chef Romain Brillat vi accoglie in un ambiente moderno e confortevole.

Au Crocodile

Ristorante in città.

Questa locanda di campagna, aperta oltre 150 anni fa dalla famiglia Haeberlin sulle sponde del fiume Ill, è diventata oggi uno dei ristoranti più rinomati del Paese. Alla guida del Relais & Châteaux L'Auberge de l’Ill - Hôtel des Berges & Spa, Marc Haeberlin rappresenta la quarta generazione di cuochi di questa istituzione iconica della gastronomia alsaziana. La sua cucina sublima i prodotti locali in composizioni in cui le specialità regionali classiche si affiancano a creazioni più moderne, accompagnate da una carta dei vini straordinaria. Viene servita in una delle sale dall’atmosfera poetica o in un giardino incorniciato da salici piangenti. Per prolungare l’esperienza è possibile soggiornare in una delle camere o delle suite dell’Hôtel des Berges & Spa, distribuite tra la dimora principale e l’elegante struttura in legno progettata dal duo di architetti Patrick Jouin e Sanjit Manku. La struttura ospita diverse suite luminose affacciate sulla splendida Spa des Saules e sulla piscina esterna.

Auberge de l'Ill - Hôtel des Berges & Spa

Auberge de l'Ill

Inizialmente era una fucina, poi una locanda rifornita dalla fattoria attinente, punto di ritrovo degli operai e dei contadini. Oggi, Olivier Bellin, che ha ereditato il testimone dalla madre e dalla nonna, fornisce la sua versione della cucina di terra e mare, moderna eppure intrisa di storia. I pesci sono di origine selvatica, le verdure biologiche e la carne sono fornite da piccoli produttori locali. Valorizzati con piatti dai profumi intensi, questi ingredienti sanno incantare da sempre il pubblico bretone, attirando anche i viaggiatori che amano soggiornare nelle camere dall'arredo decisamente moderno. Nei giorni di bel tempo, la magnifica vista sulla baia di Douarnenez è la ciliegina sulla torta.

Auberge des Glazicks

L'Auberge des Glazicks

Hotel e ristorante in un borgo.

Nel 1954, la famiglia Dépée ha trasformato questa ex stazione di posta in una delle prime dimore Relais & Châteaux. Affascinante e tranquilla, questa importante meta gastronomica è circondata dai Castelli della Loira e dai vigneti di Sancerre e di Pouilly. Assaporate il raro piacere di dormire sotto un tetto di paglia, e lasciatevi sedurre dalla cucina dello chef nel ristorante con vista sui roveri secolari. Nel menù troverete i magici ravioli ai funghi selvatici e vellutata di tartufi neri, magica, nonché il sampietro in crosta di patate asparago, crema di cipolle rosse. Questo cibo delizioso è messo in risalto dai vini della rinomata cantina.

Auberge des Templiers

Situato nel Domaine de Chantilly, tra i giardini del castello e le Grandes Écuries, l’hotel prende nome dall’antico Jeu de Paume, che al presente ospita i dipinti monumentali del museo Condé. La sobrietà delle linee e l’eleganza degli arredi, ereditate da Le Nôtre e da Mansart, rispecchiano un certo arte di vivere alla francese. Il ristorante La Table du Connétable propone un menù tradizionale e creativo, mentre le librerie e il caminetto del Bar del Giardino d’Inverno creano un’ambiente accogliente che fa sognare. L’illuminazione diffusa e i mosaici colorati della spa completano questo ritiro ideale a pochi chilometri da Parigi.

Auberge du Jeu de Paume

La Table du Connétable

Tra i famosi vigneti della Napa Valley, il ristoratore francese Claude Rouas e il suo socio Robert Harmon hanno creato un elegante boutique hotel nascosto in un oliveto che ricorda la Provenza. Le romantiche e isolate “maison” con terrazze private, arredi personalizzati e camino sorgono in cima a una collina, con uno dei panorami più spettacolari sui rinomati vigneti della California sottostanti. La cucina d'ispirazione mediterranea del ristorante mostra i migliori ingredienti stagionali della regione, mentre The Spa at Auberge du Soleil utilizza per ogni trattamento ingredienti naturali originari della California settentrionale e della regione. La cantina con 15.000 bottiglie presenta una premiata selezione di vini nazionali e internazionali che gli ospiti potranno gustare sulla terrazza ammirando il tramonto.

Auberge du Soleil

The Restaurant at Auberge du Soleil

Hotel e ristorante nei vigneti.

Come Charles Dickens, sarete affascinati dalla città di Quebec, questa «Gibilterra d’America» con «le sue vertiginose alture, la sua cittadella sospesa nell’aria, le sue pittoresche strade scoscese». L’Auberge Saint-Antoine, nascosto nel cuore della prima città fondata nell'America del Nord e costruito in un sito archeologico unico dove un tempo c'erano moli, magazzini e batterie di cannoni, attesta la storia di questo importante porto commerciale e militare: numerose vestigia risalenti all’era coloniale francese e inglese rinvenute durante la sua costruzione, adornano ora gli eleganti interni di questo hotel-museo dal fascino irresisitibile.

Auberge Saint-Antoine

Coteau

Questo è il luogo in cui i Titani hanno combattuto gli dèi, dove il monte Athos si innalza al cielo e dove la Vergine Maria, accompagnata dall'apostolo Giovanni, venne a benedire le sponde dell'isola principale, con la conseguente nascita di numerosi monasteri che punteggiano i pendii. Le moderne ville dell'Avaton Luxury Beach Resort sono il simbolo di questo spettacolo mitologico situato tra i giardini del Mediterraneo, con lo sguardo al mar Egeo. Il proprietario, Themistoklis Chantzis, dirige con passione la tenuta che si affaccia sulla spiaggia privata dal mare ceruleo. Lo chef contribuisce con un tocco personale a insaporire i piatti di pesce fresco con erbe selvatiche del suo straordinario giardino. Lo stile elegante delle residenze private offre un contrasto unico con il panorama, la cui storia affascinante aspetta solo di essere scoperta.

Avaton Luxury Beach Resort

Ór.os Restaurant Menu

Awasi, nel Cile settentrionale, è un luogo di una bellezza maestosa che si trova nella stupefacente oasi di San Pedro di Atacama. Offre ai propri ospiti di esplorare il deserto più arido del mondo in 4x4 con una guida privata. Flora e fauna ricchissime, paesaggi della cordigliera, saline, laghi e vulcani sotto un cielo turchese: lo spettacolo è indimenticabile. Nel cuore di San Pedro de Atacama, piccola città pittoresca dove sono visibili le tracce delle successive civiltà vissute su questo territorio, l'Awasi è stato costruito in consonanza con la cultura e l'ambiente locale, e offre delle esperienze uniche su misura.

Awasi Atacama

Costruite su palafitte a soli 20 minuti dalle famose Cascate dell'Iguazú in una lussureggiante foresta tropicale, le 14 ville vantano una piscina privata ciascuna . Gli arredi interni dei lodge si ispirano con eleganza all’artigianato guaraní locale con cestini e tessuti tradizionali. Ai fornelli, lo chef offre una cucina autentica, dalla natura alla tavola, tra raffinatezza e semplicità in base ai desideri e alle stagioni. Nei dintorni, la natura svela innumerevoli segreti: orchidee, felci e alberi endemici si affiancano a tapiri, scimmie, puma e uccelli dagli innumerevoli colori.

Awasi Iguazu

Awasi Iguazú

Hotel e ristorante in una foresta.

Mendoza ospita una delle più belle strade dei vini al mondo attraverso un mosaico di vigneti di grande pregio. È in questo paesaggio idilliaco, nel cuore di una tenuta di 22 ettari ai piedi della Cordigliera delle Ande, che si nasconde l’Awasi Mendoza, un lodge in stile coloniale punteggiato di patii di ispirazione moresca, dotato di un grazioso centro benessere. Scoprire prestigiosi vigneti, percorrere le Ande a cavallo o attraversare sentieri pittoreschi in compagnia di una guida privata sono solo alcune delle infinite esperienze che potrete vivere durante il vostro soggiorno in questa autentica oasi di natura.

Awasi Mendoza

Ritrovarsi solo, o quasi, di fronte agli spazi infiniti della Patagonia: Awasi Patagonia propone infatti un’esperienza unica nel suo genere. L'insieme di villette indipendenti sito in una riserva privata offre una totale intimità per ammirare la vista senza pari sulla foresta, il lago Sarmiento o le Torres del Paine. Ogni ospite ha assegnati una guida e una vettura, in modo da fargli scoprire al suo ritmo questi paesaggi grandiosi, osservare i condor, i guanachi e, chissà, fors’anche un puma. Quando il giorno volge alla fine si apprezza l’ambiente caldo del lodge principale e del ristorante, nonché il comfort delle ville, ispirate ai rifugi patagonici.

Awasi Patagonia

L’hotel Awasi Santa Catarina si trova su una penisola privata, oasi verde di eccezionale bellezza sulle rive dell’Oceano Atlantico. Nascoste sotto gli alberi, su uno sperone roccioso con accesso diretto a una caletta di sabbia dorata, le ville dall’architettura raffinata ricordano le capanne di Robinson Crusoe. All’interno di questi ambienti, inondati di luce, l’arredamento contemporaneo si fonde con i materiali naturali: legno di ebanisteria, grezzo o lucidato, tappeti artigianali e lino... Dalle terrazze con piscina privata, lo sguardo si perde nell’immensità del mare. Un panorama che si può apprezzare anche dal ristorante gourmet che esalta i sapori intensi della cucina brasiliana. Awasi Santa Catarina è il luogo ideale per immergersi nella natura, approfittare della spiaggia e concludere la giornata con un massaggio rilassante nelle cabine della Spa, affacciate direttamente sull’oceano.

Awasi Santa Catarina

Restaurant Awasi Santa Catarina

«Ieri sono stato in un posto assolutamente incantevole, il più bello che abbia mai visto in Irlanda – Ballyfin». Questa riflessione di un aristocrata del XVIII secolo è ancora attuale. Ballyfin Demesne, coi suoi 250 ettari, è un’oasi calma di una grande bellezza naturale. Creata e arricchita lungo gli ultimi 400 anni con dei boschi, un lago, laghetti, grotte, folie e giardini chiusi, la proprietà offre un mondo idilliaco privato da esplorare in cui vengono proposte numerose attività. Al centro, la dimora georgiana, accuratamente restaurata, con un livello di comfort eccezionale e le lussuose attrezzature di un ‘grand hotel’.

Ballyfin Demesne

State Dining Room

È al cuore di un paesaggio da sogno, in Irlanda occidentale, che Ballynahinch Castle invita a vivere un soggiorno unico, avvolti dal superbo panorama che caratterizza la regione del Connemara. In una cornice naturale lussureggiante, con le basse montagne sullo sfondo, questo hotel d’eccezione è abbracciato dalle pittoresche foreste verdeggianti e dalle placide acque del fiume Owenmore che scorre ai suoi piedi. Promettono passeggiate magiche, memorabili escursioni in bicicletta e pacifici momenti di pesca. Ballynahinch Castle è un castello del XIX secolo situato in una tenuta di quasi 300 ettari, al contempo maestoso e accogliente, raffinato e semplice. Le sue camere dall’atmosfera ovattata sono dotate di ampie finestre, che permettono di godersi una vista magnifica offrendo la cornice ideale per la campagna irlandese che lo circonda. Il giardino appena rinnovato invita ad apprezzare una quiete inaudita e la sua collezione privata di arte irlandese è decisamente una delle migliori del paese.

Ballynahinch Castle

Owenmore Restaurant

Baumanière è un luogo unico, che accoglie come parte integrante l’eccezionale natura minerale di Les Baux-de Provence. Si compone di cinque edifici circondati da giardini dai profumi del Mediterraneo: Oustau, centro storico, La Maison de Famille, tipico mas provenzale, Manoir, risalente al XVIII secolo, e infine Carita e Flora, dall’atmosfera bucolica. Sono presenti anche due ristoranti gastronomici, l’Oustau de Baumanière, un’istituzione in cui degustare la cucina raffinata, delicata e creativa dello chef, e La Cabro d’Or, ristorante tipico provenzale. La tenuta dispone anche di una spa, tre piscine all’aperto e un campo da tennis.

Baumanière Hôtel & Spa

L'Oustau de Baumanière

Sito in una dimora storica del 1862, il Beau-Rivage è un'oasi di pace in riva al lago di Neuchâtel. Ideale per partire alla scoperta delle ricchezze culturali della città millenaria, nonché degli incantevoli paesaggi di Neuchâtel, culla del know how orologiero svizzero. Deliziatevi nel ristorante O’Terroirs, di fronte al lago e al panorama delle Alpi, con una cucina a base di prodotti regionali e, in particolare, coi nostri assenzi artigianali. Visitate a due passi Neuchâtel, città pittoresca, i cui bellissimi palazzi in pietra gialla fecero scrivere ad Alexandre Dumas che «la città assomigliava a un giocattolo intagliato in un panetto di burro». 

Beau-Rivage Hotel

O'terroirs

In questa splendida regione soleggiata del sud del Portogallo, sulla spiaggia di Praia da Rocha, una dimora familiare del XIX secolo situata di fronte all’oceano è diventata, nel 1934, il primo hotel dell’Algarve. Oggigiorno rinnovato, il Bela Vista resta una meta preservata di villeggiatura su una costa frequentata, che offre relax e intimità in uno scenario vibrante e colorato. Sui lettini collocati intorno alla bellissima piscina o sulla spiaggia con accesso privato, il tempo si allunga dolcemente. Il rumore delle onde culla ogni momento, mentre sorseggiamo un cocktail al bar al tramonto o gustiamo una cena romantica sul grande terrazzo sovrastante la spiaggia.

Bela Vista Hotel & Spa

VISTA Restaurante

Rilevando il Belcanto nel 2012, José Avillez ha aperto un nuovo capitolo nella storia di questo ristorante pluripremiato, presente nel romantico quartiere del Chiado fin dal 1958. La sua integrale ristrutturazione ha raccolto molti consensi. In un ambiente sobrio e sofisticato, il ristorante  propone agli ospiti un'esperienza esclusiva. Insolita e creativa, la cucina rivisita la gastronomia portoghese nella perpetua ricerca di nuovi sapori e consistenze. Il rosso dei gamberoni si accosta alle ceneri di rosmarino, la coda di bue viene abbinata al foie gras e ai ceci, al ritmo delle stagioni e dell'ispirazione.

Belcanto

Perla incastonata ai piedi del ghiacciaio del Gran Paradiso, Bellevue Hotel & Spa è situato nel cuore di un territorio popolato da camosci, stambecchi, marmotte e mucche al pascolo. L’atmosfera di questa antica dimora è unica per posizione, arredo e storia. I quattro ristoranti utilizzano prodotti del territorio e aromi dell’orto. La nuova area benessere (1.200 m2) vi accoglie tra grotte, cascate e antichi chalet, offrendovi il privilegio di rilassarvi in un ambiente che unisce la bellezza delle montagne e della cultura alpina al piacere di immergersi nelle calde acque sorgive.

Bellevue Hotel & Spa

Le Restaurant Bellevue

A strapiombo sulla magnifica stazione per sport invernali di Adelboden, il Bellevue Parkhotel & Spa si staglia fiero al cuore di una vallata che offre uno dei migliori paesaggi alpini in Svizzera. È qui, a sud di Berna, che questo boutique hotel dall’elegante silhouette e dal design affascinante, risalente alla metà del XX secolo, vive in armonia con l’ambiente circostante. Le spaziose camere sono caratterizzate dalle finestre generose che lasciano entrare la natura. Punteggiato da aceri secolari, il piacevole giardino che le circonda sarà il punto di partenza ideale per numerose attività estive o invernali. In coppia o in famiglia, potrete godervi i ben 210 chilometri di piste della stazione sciistica, dedicarvi alle passeggiate in un quadro naturale sontuoso oppure scoprire il centro di Adelboden e i suoi chalet ricchi di fascino. I benefici delle terme si apprezzano alla spa del Bellevue Parkhotel & Spa. Si distingue infatti per le sue dimensioni, per la piscina, gli hammam, le saune e le attrezzature di ultima generazione. Potrete godervi qui dei trattamenti su misura immergendovi nei bagni esterni e apprezzando il panorama mozzafiato. E per cenare in tutta raffinatezza, appuntamento al Belle Vue, rinomato ristorante gastronomico in cui lo chef Jiri Urban vi propone una cucina svizzera creativa.

Bellevue Parkhotel & Spa

Belle vue

Il Bellevue Syrene, aperto nel 1820 nel quartiere più pittoresco di Sorrento di fronte alla bellezza eterna e atemporale del Golfo di Napoli, con la sua costa frastagliata su un mare blu intenso e il Vesuvio sullo sfondo, fu un tempo una dimora privata costruita nel 1750 sulle rovine di una villa romana. La sua posizione, gli arredi, il comfort e la presenza della storia lo rendono un luogo davvero straordinario: stagni pieni di ninfee rievocano l’antica Roma, e affreschi alle pareti ritraggono le effigie degli ospiti famosi. Il recente restauro dell'hotel ha saputo trovare un punto di equilibrio tra il suo glorioso passato e il comfort dei nostri tempi.

Bellevue Syrene 1820

La Pergola

Tra terra e mare, a un'ora e mezza da Amsterdam e venti minuti di battello da Den Helder, si trovano le Isole Frisone. Proprio qui, in un'antica canonica, Jef Schuur e Nadine Mögling hanno scelto di aprire un ristorante stellato, aggiungendovi qualche suite dallo stile moderno. A seconda delle maree, Jef Schuur cucina i prodotti locali, come i cuori eduli del Mare dei Wadden accompagnati dalla pancetta d'agnello di Texel, da una crema di radici di prezzemolo e da uno spumoso succo di sedano. La moglie è sommelier. Appassionata di vini europei, la sua conoscenza dei vini biologici e naturali è sopraffina e riesce a unire raffinatezza e originalità con gli armoniosi contrasti di sapori e di consistenze ricercati dallo chef.

Bij Jef

"Sulle rive del lago Wakatipu, a quarantacinque minuti da Queenstown, il lodge Blanket Bay offre una vista spettacolare sulle montagne Humboldt, che si riversano nell’acqua. Selvaggio, minerale e verde: il paesaggio si estende nelle costruzioni della struttura, realizzate in pietra concia e legno. Con grandi vetrate che si affacciano sul lago e gli ampi sentieri, le camere, gli chalet e le ville della tenuta sono tutti eleganti nidi di pace, in cui riposarsi dopo una delle tante escursioni proposte. Scoprite il fiordo di Milford Sound in elicottero, partite in escursione nel Parco nazionale Mount Aspiring, provate la moto d’acqua sul fiume o la pesca con la mosca... Il team di Blanket Bay è una fonte inesauribile di idee. Altrimenti, potete lasciarvi avvolgere dalla serenità del luogo e rilassarvi nella spa o sulle poltrone del bar, che offre un’ampia selezione di vini neozelandesi."

Blanket Bay

Blanket Bay Restaurant

L'hotel Blue Margouillat Seaview è una struttura in stile creolo situata sulle alture di Saint-Leu nell'arcipelago della Riunione. Affacciato sull'oceano Indiano, i suoi orizzonti tendono all'infinito; solo qualche rara nuvola spezza l'immenso blu di mare e cielo. L'arredo delle ampie camere e delle suite, nonché dei saloni e del ristorante, è in legno esotico. Nel ristorante potrete assaporare piatti deliziosi dove le spezie e i sapori locali sono protagonisti. Pesci della regione, erbe raccolte nel giardino... La felicità, qui, è decisamente epicurea. Dalle delizie della cucina alla attenzioni dedicate dagli ospiti fino alle vasche idromassaggio private nelle luminose suite: vi sentirete come in un sogno, librandovi in volo al di sopra dell'oceano.

Blue Margouillat Seaview Hotel

Blue Margouillat - L'Eveil des Sens

Il paesaggio verdeggiante dell’Umbria, il «giardino d’Italia», crea una cornice magnifica per questa antica fortezza medievale. Circondato da un parco di alberi secolari e olivi, questo complesso residenziale neogotico, nonché la cappella in stile barocco, colpisce per il suo fascino e seduce per la sua ospitalità. All’esterno, la piscina, le corti fiorite e i percorsi ombreggiati offrono un'oasi di freschezza e quiete. All’interno, l’arredo contemporaneo delle camere e l’eleganza dei saloni contribuiscono a creare un’atmosfera distesa. Il ristorante propone una cucina tradizionale da gustare in una bella sala a volta o sulla terrazza con vista sulle colline.

Borgo dei Conti Resort

Cedri

Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice Resort combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l’ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una eccezionale cantina e il centro benessere. Percorrere i dintorni in bicicletta aumenterà la gioia di un soggiorno indimenticabile in questo villaggio medievale. Tra le altre cose, la bellezza dei pittoreschi villaggi del Chianti, a soli pochi chilometri, vi legheranno per sempre a questa regione italiana piena di luce e magia.

Borgo San Felice Resort

Poggio Rosso

Immergetevi nello splendore del blu infinito che avvolge Borgo Santandrea, albergo mitico sulle sponde della costiera amalfitana. Arroccato tra Amalfi e Positano, questo gioiello affacciato sul Mediterraneo a 90 metri di altezza offre un panorama spettacolare. Le 30 camere e 19 suite lussuose, unite da terrazze panoramiche, uniscono superbamente tradizione italiana, modernismo e design di metà del secolo scorso. È uno dei rari alberghi della costiera amalfitana a disporre di una spiaggia di ciottoli privata, direttamente accessibile tramite un ascensore o un sentiero panoramico. Al cuore di paesaggi protetti, rende Borgo Santandrea una destinazione idilliaca ambita nonché un vero e proprio paradiso in terra, per ritrovarsi da soli o in gruppo. Il carattere esclusivo di questo albergo ricco di carisma potrà essere ugualmente apprezzato alla spa, nei magnifici giardini mediterranei, al bar o a bordo piscina degustando un cocktail della casa al tramonto. Infine, i tre ristoranti rivolti verso l’orizzonte del mate vi invitano verso un viaggio delle sensazioni, dei sapori e dei colori. Vi potrete assaporare una cucina moderna e responsabile, che mette in valore i piatti tradizionali rivisitati nonché i prodotti locali.

Borgo Santandrea

Alici Restaurant

Vero e proprio inno alla natura, il Botanique Hotel Experience è stato realizzato per offrire ai suoi ospiti un’immersione nel cuore della vegetazione lussureggiante di Campos de Jordão, in una vasta riserva protetta, a metà strada tra Rio de Janeiro e San Paolo. Il Botanique Hotel Experience si trova su una collina tra le montagne Mantiqueira. Il design, curato da architetti e artisti brasiliani, è caratterizzato da enormi pietre di argilla provenienti dai fiumi vicini abbinati al legno di cedro rosa, al vetro e all’acciaio. Come il ristorante Mina in cui si serve una cucina “dal campo alla tavola” offre una vista sulla foresta atlantica, anche le ville e le suite di questo accogliente rifugio sono dotate di ampie vetrate panoramiche. La grande Spa di 800 m² con piscina di acqua ozonata interna propone una gamma di trattamenti ispirati ai rituali di rilassamento brasiliani. In programma nel vostro soggiorno: la scoperta della cultura locale e della natura attraverso escursioni, passeggiate a cavallo o raccolta di erbe aromatiche.

Botanique Hotel Experience

Mina

Esattamente al centro della costa basca francese, a Anglet, sulle rive di uno dei più grandi laghi privati di Francia, Brindos, Lac & Château si mostra in tutta la sua maestosità. Di ispirazione ispanico-moresca, questo albergo d’eccezione, non lontano da Biarritz, propone a chi vi soggiorna un’affascinante immersione in questa terra mitica tra l’oceano Atlantico e l’entroterra basco. Le sue 39 camere e suite, idealmente pensate per il relax, abbinano materiali e mobili provenienti da artisti e artigiani della regione. Sulla superficie del lago, dieci di esse sono lodge decisamente insoliti per godersi un’intimità inaudita. Nascosta in una cornice di verde, la sua grande spa Gemology ti offre una parentesi fiabesca assolutamente unica. Ambasciatore del buon vivere, il ristorante si fonda su una tradizione culturale forte, che valorizza l’identità basca. La cucina dello chef la abbina in modo sopraffino alle ricchezze della terra e a quelle dell’acqua. Piaceri del palato e lunghe camminate al contempo corroboranti e rilassanti, per non parlare dell’esperienza unica della scoperta del territorio, delle sue tradizioni ancestrali: mille esperienze inebrianti vi attendono in occasione di un soggiorno al Brindos, Lac & Château, un vero regno incantato.

Brindos Lac & Château

Restaurant de Brindos, Lac & Château

Un tempo porto di contrabbando e rifugio dei corsari, Roscoff è tuttora una destinazione diversa, con le sue onde smeraldo, i cottage dei pescatori in granito e i manieri arroccati sulle scogliere. Questo rifugio, un tempo di proprietà di mercanti, ha una piscina, una spa e accesso alla spiaggia. Lo Chef vi delizierà con pesci e crostacei di altissima qualità, acquistati direttamente dai pescatori locali. La sua cucina rispecchia la Bretagna di oggi, bella da vedere, da sentire e da gustare! Bastano 15 minuti in barca per scoprire l’isoletta di Batz, una perla tropicale con palme e spiagge di sabbia fine trasportate, come per magia, nel canale della Manica.

Brittany & Spa

Nori

Immerso nelle colline delle Cotswolds, Buckland Manor incarna il fascino senza tempo dell’Inghilterra del XIII secolo. I suoi splendidi giardini, che si estendono su una superficie di quattro ettari, sorvegliano in silenzio quest’oasi di tranquillità, ricca di storia e di carattere. Dalle finestre medievali ai camini scoppiettanti, ogni singola pietra del maniero racconta la storia dei secoli passati di questa antica dimora familiare. I saloni inondati di luce naturale invitano al relax, mentre i campi da croquet, i prati fioriti e le dolci colline all’esterno suscitano il desiderio di andare alla scoperta di un paesaggio bucolico. Ogni sera, il ristorante serve con eleganza prodotti locali di stagione per una cena a lume di candela o sotto un cielo stellato che rischiara i muri di rose del maniero. Le pietre dorate delle Cotswolds, la tranquillità e l’accoglienza calorosa rendono Buckland Manor una parentesi di serenità in un’atmosfera autentica intrisa di romanticismo.

Buckland Manor

Dresda è una delle destinazioni più affascinanti della Germania, vanta l'opera Semper, il palazzo Zwinger, la Frauenkirche e, in pieno centro del quartiere barocco, il Bülow Palais. Questo albergo, tenuto con passione, è un piccolo angolo di paradiso che piacerà agli ospiti chic ed esigenti. L’atmosfera, elegante e con un’impronta particolare, sarà apprezzata dagli appassionati dello stile personale. Godetevi il giardino d’inverno pieno di luce per prendere un’ottima prima colazione, gustate la cucina tedesca leggera del Caroussel Nouvelle e incontrate gli amici nel cigar lounge. Il ristorante Caroussel propone una delle miglori cucine della regione.

Bülow Palais

Caroussel Nouvelle

Circondato da vigneti e nascosto in una tenuta dal fascino mediterraneo da cui si contempla una vista impressionante della valle del Reno, il Burg Schwarzenstein sovrasta la regione vinicola del Rheingau. Questo castello, che ha più di 150 anni, è stato magnificamente rinnovato ed è un’oasi di ospitalità da cui emana un’autenticità raffinata. Camere e suite sono decorate con tessuti preziosi e sete i cui delicati toni crema e beige creano un caldo contrasto con la scura boiserie in legno wengé. I veri buongustai rimarranno affascinati dalla squisita cucina dell’elegante ristorante gastronomico e dal romantico Burgrestaurant.

Burg Schwarzenstein

Burg Restaurant

Aggrappato a una scogliera a picco sul mare, il Caesar Augustus offre da qualsiasi angolo una delle viste più belle al mondo. Un tempo esclusiva residenza estiva di un principe russo, è stato trasformato oggi in un hotel raffinato molto amato da re Farouk d'Egitto, che vi prenotava la sua suite per tutto l’anno. L'azzurro della piscina a sfioro sconfina in quello della baia di Napoli, i sapori del ristorante sono esaltati dalla più bella vista dell’Isola, le note musicali ammantano la terrazza al tramonto e i giardini sono di una bellezza straordinaria: emozioni da non perdere! Benvenuti nel paese degli esteti per scoprire la leggenda azzurra di Capri.

Caesar Augustus

La Terrazza di Lucullo

Nella parte meridionale dell'isola di Grenada, il Calabash è un'istituzione pluridecennale, protetta dalle palme de L'Anse aux Épines. Nel giardino, le diverse suite e camere sono gradevolmente arredate in uno stile tipicamente caraibico, e sono aperte sulla vegetazione e sulla bianca sabbia della spiaggia. La spa, i due ristoranti – uno sulla spiaggia, uno gastronomico – e le attività proposte non hanno fatto perdere una briciola del carattere familiare dell'hotel e del calore della sua accoglienza. Fortemente coinvolta nello sviluppo sostenibile della sua isola, la famiglia Garbutt si prende cura delle relazioni coi fornitori locali e della tutela dell'ambiente. Altrettanto fa coi suoi ospiti, che riempie di attenzioni.

Calabash Hotel

Rhodes Restaurant

Dimenticate la macchina, qui il vostro mezzo di trasporto è la canoa. Al Canoe Bay scoprirete un modo diverso di guardare le cose, di apprezzare il trascorrere del tempo e di comunicare con la natura. Siti sulle sponde di un lago, i cottage progettati in stile Prateria da un allievo di Frank Lloyd-Wright vi immergono in una bella zona intatta del Wisconsin. Passeggiate nel sottobosco, tuffi nel lago, cene e desgustazioni nell'enoteca scandiranno il ritmo delle vostre giornate. Le terrazze in riva all'acqua invitano alla contemplazione, alle fantasticherie, alla lettura. La luce che inonda gli interni in legno di cedro rilassa i sensi. Un rifugio per i più romantici.

Canoe Bay

Canoe Bay Lakeside Dining Room

A metà strada tra Nizza e Cannes, in una cornice col Mediterraneo in primo piano, il Cap d’Antibes Beach Hotel è un gioiello dell’architettura contemporanea. Le sue linee minimalistiche sono in completa armonia con una vegetazione mediterranea che ha il fascino e la freschezza di un giardino bagnato dal mare, con la spiaggia privata di sabbia fine che guarda le isole di Lerino e con la splendida piscina a sfioro. L’originale arredamento delle camere e delle suite invita gli ospiti a un viaggio sensoriale. L'incanto prosegue nel ristorante Les Pêcheurs affacciato sul mare, con grande diletto dei palati e degli occhi e, sullo sfondo, il massiccio dell’Esterel. Lo chef propone una cucina di altissimo livello, raffinata e delicata al tempo stesso, preparata con ingredienti di stagione provenienti dai produttori locali con cui collabora.

Cap d’Antibes Beach Hotel

Les Pêcheurs

Su una scogliera affacciata sul Mediterraneo, a sud di Minorca, Cap Menorca sorge in una pineta di 30 ettari immersa in un sontuoso parco tropicale con più di 15.000 alberi e piante. Delimitate da muretti di pietra a secco come le finca, tradizionali dimore della campagna minorchina, le suite si nascondono all’interno dei giardini, ciascuno dei quali offre una piscina privata incorniciata da ulivi secolari. L’arredamento punta tutto sull’eleganza minimalista sfoggiando pareti imbiancate a calce, boiserie in mogano e piastrelle verde ramato nei bagni. La qualità del soggiorno a Cap Menorca è sublimata dalle esperienze proposte. Prima fra tutte, la scoperta di una gastronomia dai sapori mediterranei che privilegia prodotti locali e di stagione nella cornice dei due ristoranti dell’hotel, Le Cap e Le Chiringuito, o a bordo piscina per cene romantiche nell’intimità della propria dimora. I massaggi rilassanti che propone la Spa possono essere praticati nelle sale di trattamento o all’esterno, come il corso di yoga, sullo sfondo blu del Mediterraneo. Per ammirare la costa dal largo e andare alla scoperta di calette segrete e spiagge di sabbia fine, si issano le vele a bordo di uno degli yacht dell’hotel e si parte per una crociera al sole.

Cap Menorca

Salina è la più verde delle sette isole eolie che si affacciano nel Mar Tirreno, patrimonio dell’Unesco e riserva naturale dal 1981. Alle pendici di Didyme, nome che deriva dal greco ed è riferito ai due monti “gemelli”, un tempo vulcani, che ne rendono inconfondibile il profilo, si trovano i vigneti di Capofaro, di proprietà della famiglia Tasca d’Almerita. La vigna circonda piccoli edifici bianchi in tipico stile eoliano, arredati in uno stile essenziale. Le camere si affacciano sulle terrazze che guardano il mare e sulle isole di Panarea e Stromboli. Lo chef propone un percorso che rispecchia gli ingredienti della natura, del sole e del mare, ricorrendo ad un orto che segue le stagioni. Riprendendo la tradizione dei cuochi Monsù, richiamo all'aristocrazia terriera della Sicilia, vengono proposti abbinamenti con i diversi tipi di Malvasia coltivata nell’Isola.

Capofaro Resort

Sira Ristorante Capofaro

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L’albergo nasce dal sogno di Carlino Cinque che, profondamente innamorato di questa terra, fece costruire una villa su un promontorio con una vista spettacolare su Praiano, Positano, la costa e i faraglioni di Capri. Nel tempo il sogno è cresciuto, e così anche l’albergo, che conta oggi camere con terrazza privata e una bellissima vista mare. Gli interni sono una meraviglia: pavimenti in cotto impreziositi da decorazioni in ceramica, porte affrescate a mano... Un ascensore costruito nella roccia porta direttamente alla spiaggia privata e al ristorante Carlino. Da non perdere la spa e il campo da tennis fra le scogliere.

Zass

Un suggestivo paesaggio montano circonda la vecchia locanda, il cui stile tipico dell’Engadina è rimasto intatto nel corso dei suoi 450 anni di vita. I nuovi stabili vi si sono addossati armoniosamente, vestendo le linee contemporanee con legno naturale per meglio ricordare i vicini boschi di pini e di larici. Per quanto riguarda la piscina, è stata riempita con l’acqua di sorgente che sgorga dal vicino altopiano. Questo posto rassicurante ed accogliente è opera di una famiglia i cui membri, da molte generazioni, esercitano dei talenti complementari. Albergatori, cuochi o falegnami, tutti si fanno in quattro per offrire agli ospiti il meglio di se stessi: accurato comfort, accoglienza benevola e cucina delicata, a base di prodotti freschi e di stagione, si combinano con l’armonia degli arredi, eleganti ed equilibrati.

In Lain Hotel Cadonau

VIVANDA

Ristorante e hotel in montagna.

Questo delizioso maniero coloniale del XVI secolo, indubbiamente tra i primi edifici costruiti dagli spagnoli a Cuzco, è situato a pochi passi da quella che oggi è la pittoresca piazza principale. Occupato un tempo dai conquistadores, è oggi un esclusivo hotel boutique accuratamente ristrutturato nel rispetto dello stile e della patina delle successive fasi storiche della decorazione originale. Con suite disposte attorno a un cortile alla spagnola, l'albergo, di un'eleganza sobria ma genuina, è il punto di partenza ideale per scoprire l'antica capitale degli Incas e impregnarsi del misticismo che regna nelle vallate andine e nei villaggi circostanti.

Inkaterra La Casona

L’Inn at Hastings Park è un hotel che si trova a Lexington, a pochi passi dal Lexington Battle Green, primo campo di battaglia della guerra d’indipendenza. Considerata la culla della libertà americana, la città di Lexington, a soli 20 km da Boston, custodisce ricordi indelebili della storia americana. Scoprite il fascino del New England in questa dimora del XIX secolo scrupolosamente restaurata, composta da tre edifici in stile coloniale. Nelle accoglienti camere e suite personalizzate di The Inn at Hastings Park, respirerete l’atmosfera intima e raffinata di un’America moderna ed eterna. Presso il pluripremiato Town Meeting Bistro, lo Chef reinterpreta i classici della cucina del New England utilizzando prodotti locali provenienti da produttori artigianali.

Inn at Hastings Park

Town Meeting Bistro

Situato all’interno di una riserva di caccia privata Big Five nell’area del Greater Kruger, Jabulani, con le sue suite superior e le sue ville esclusive, offre un’opportunità unica per un’esperienza speciale in un lodge a cinque stelle dall’animo autentico. Ogni spaziosa suite e villa è arredata in modo lussuoso e dispone di una terrazza privata e piscina. I bambini sono i benvenuti: da Jabulani a partire da sei anni, mentre da Zindoga Villa a qualsiasi età. Villa Somopane dispone di due spaziose suite, perfette per famiglie o coppie. Jabulani è un luogo in cui risvegliare ogni senso, un luogo in cui esplorare la natura selvaggia africana e riconnettersi con la natura, scoprire una fauna selvatica straordinaria e gustare una cucina eccezionale. Il vostro ranger personale Jabulani farà in modo di offrirvi un’esperienza pienamente in linea con le vostre preferenze, per un safari su misura, all’insegna del relax o ricca di avvistamenti e altre attività. Lasciate ispirare dalla nostra avventura, iniziata con un branco di elefanti salvati quasi vent’anni fa. I nostri devoti custodi degli elefanti condividono le entusiasmanti storie del proprio percorso di vita con la famiglia Jabulani, mentre contemplate rispettosamente gli elefanti nelle loro routine quotidiane. Osservateli mentre fanno il bagno a mezzogiorno, si cibano nella natura e passeggiano davanti alla diga al tramonto per raggiungere la loro casa prima dell’imbrunire. Jabulani propone un’esperienza davvero intensa, profonda e indimenticabile.

Jabulani Safari

Jabulani

Lodge e ristorante in una riserva naturale.

Nel cuore di un bel giardino di 50 ettari, questi edifici dall'architettura contemporanea mostrano le loro linee pure. Attraverso le ampie vetrate delle camere, lo sguardo abbraccia uno splendido paesaggio montano, che rivaleggia con la vista sul Monte Bianco dalla terrazza panoramica del ristorante. Tra la cucina francese con accenti moderni, la gastronomia italiana e i rituali di benessere della spa, il corpo e la mente potranno finalmente placarsi e rilassarsi. All’esterno, i green sintetici e le 18 partenze del percorso a nove buche, che combinano innovazione e rispetto del terreno, sedurranno i golfisti. Infine, un lago artificiale specialmente attrezzato e dedicato agli sport nautici.

Jiva Hill Resort

Jiva

Al Kasteel van Ordingen sarete subito conquistati dalla bellezza dei luoghi e dalla grande ospitalità di Richard Sleurs, il proprietario, tanto che vi sentirete immediatamente a casa. Ci si sente come dei castellani in questo maniero situato tra le città di Liegi, Maastricht e Bruxelles. Dorature, pezzi di antiquariato e architettura del Rinascimento fiammingo costituiscono l’arredo di questo hotel d’eccezione, prodigiosamente restaurato e ammodernato, come dimostrano le sue 32 camere e suite progettate dal celebre interior designer Pieter Porters. Ideale per un soggiorno riposante in famiglia o per un week-end romantico, potrete anche godervi un giro in Vespa in due oppure una passeggiata in bicicletta elettrica. Scoprite frutteti e colline godendovi la natura lussureggiante e i magnifici paesaggi della provincia di Limburgo. Alla sera, il Kasteel van Ordingen s’illumina di mille luci e una cena indimenticabile vi aspetta al ristorante gastronomico Aurum. Il talentoso chef Arne Beirinckx pensa qui a dei piatti gustosi, responsabili e molto creativi che vi sedurranno con pietanze decisamente audaci.

Kasteel van Ordingen

Aurum

Spodnja Idrija, un borgo che risale a 800 anni fa, si trova nel comune d’Idrija, noto per i suoi merletti. Situato tra i massicci alpini e le pianure di Kras – dove paesaggi incredibili si delineano nella roccia calcarea – si erge il maniero Kendov Dvorec, le cui origini risalgono all’anno 1377. Gli antichi interni conferiscono a questa tipica dimora slovena, coi suoi legni intagliati e i suoi merletti, un aspetto unico. Il profumo del pane caldo e della Potica, piatto tipico sloveno, pervadono tutta la dimora. Il frutteto ha dei meli centenari e il fiume Idrijca scorre attraverso l’antico villaggio, dove la cappella Marija na Skalci è un noto luogo di pellegrinaggio.

Kendov Dvorec

Immerso nel verde in una piccola isola privata della laguna di Saint-Cyprien, questo hotel contemporaneo è un angolo segreto circondato dal Mediterraneo e dai Pirenei. Le sue camere, baciate dal sole e caratterizzate da arredi marittimi ispirati alle barche Riva, sono un vero e proprio invito al relax. Sul tetto, la piscina d’acqua di mare riscaldata è accessibile tutto l’anno e offre una vista panoramica sulla laguna, mentre il centro thalasso-spa propone trattamenti personalizzati in un’atmosfera esclusiva. Nel ristorante gastronomico L'Almandin, lo chef compone una cucina mediterranea di stagione utilizzando prodotti locali sublimati dalle sue raffinate associazioni.

L' Île de la Lagune Thalasso & Spa

Restaurant l'Almandin

L’Albereta apre il suo cuore per dedicarlo al gusto: antiche sale e inedite terrazze con una vista spettacolare sul Lago d'Iseo, tra le colline e i vigneti della Franciacorta. Dal primo caffè del mattino sino al bicchiere della staffa, L’Albereta interpreta in chiave italiana la tradizione del bistrò, mentre il nuovo ristorante nobilita la cucina di casa di una volta. Aggiungetevi la magia di un tetto che si apre per farvi contemplare il cielo direttamente dal vostro letto e l’esclusività di una visita nelle cantine di famiglia, Bellavista e Contadi Castaldi. Non solo: L’Albereta è un luogo di salute e bellezza con la SPA Chenot Espace.