Hotel di lusso e ristoranti gourmet in Namibia

Namibia

Alle pendici delle rocce rossastre del massiccio di Erongo, in Namibia, si trova l’Epako Safari Lodge, situato nel cuore di una riserva ampia 11.000 ettari e casa di oltre 2.000 specie di animali e uccelli. Un lodge dall’atmosfera intima, circondato da prati curati e promessa di un comfort all’insegna dell’eleganza – Epako si affaccia su uno specchio d’acqua limpida dove giraffe, orici, antilopi e talvolta leopardi vengono a dissetarsi: uno spettacolo emozionante che è possibile ammirare dalla terrazza, fra un boccone e l’altro di una cena raffinata. A meno che non preferiate partecipare a un safari e godervi il tramonto al di là del bush, dove le guide della tenuta saranno liete di accompagnarvi.

Epako Safari Lodge & Spa

EPAKO Restaurant

Lodge e ristorante in una riserva naturale.

È la storia di un colpo di fulmine: quello di Markus Friesacher per la Namibia, il suo deserto, i suoi abitanti e la sua fauna. Il proprietario dell’azienda austriaca Gmundner Keramik, la più antica manifattura di ceramica europea ha aperto il suo lodge nel 2022. L’ha concepito come un progetto autonomo e locale. A meno di un’ora dalla capitale Windhoek, Gmundner Lodge coniuga estrema raffinatezza a una perfetta integrazione nella natura selvaggia. Strizzando l’occhio agli accampamenti di lusso dei safari di un tempo, le suite sorgono sotto grandi tende. All’interno: pavimento in teck, tappeti persiani, poltrone Chesterfield, letto a baldacchino con zanzariera, comò a forma di baule da viaggio... La vasca da bagno che troneggia all’esterno, sulla terrazza, invita a momenti di relax sotto lo sguardo degli animali che popolano questi 6.000 ettari di savana del Kalahari. Dotato di una grande piscina e di una Spa, il lodge è alimentato interamente a energia solare e la sua fattoria ecologica produce la frutta e la verdura che vengono servite al ristorante. La struttura abbina armoniosamente gli impegni sociali alla preservazione della cultura e delle tradizioni regionali attraverso un progetto artistico di sostegno al popolo indigeno San. Da parte loro, gli abitanti delle comunità locali, impiegati a Gmunder Lodge, sono orgogliosi di condividere i propri costumi e le proprie conoscenze della Namibia con gli ospiti.

Gmundner Lodge

Friesacher

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