Hôtels de charme, hôtels de luxe et restaurants gastronomiques en Roumanie

Roumanie

Propriété de charme et de caractère au cœur de Bucarest, Epoque Hotel se définit comme une retraite de sérénité au cœur de la ville. À proximité du parc Cismigiu, de l'Athénée roumain ou de l'Opéra, Epoque Hotel arbore une façade néo-classique à la française ; son décor chaleureux s'inscrit dans l'histoire et l'héritage local. À l'Atelier, dans une ambiance intime et élégante, le chef propose une cuisine d'auteur, où produits locaux et de saison subliment une gastronomie d'exception.

Epoque Hotel

L’ATELIER

Hôtel et restaurant en ville.

Le Bistrot Français réalise l’alchimie des cultures française et roumaine. Dans une villa XIXe siècle au centre de Bucarest, avec boiseries et tableaux aux murs, lustres et parquet et un piano à queue, nous sommes bel et bien en Europe centrale. Dans les assiettes, la gastronomie est moderne. Elle mise sur les meilleurs produits français et du terroir roumain. Le homard breton et le poulet de Bresse sont judicieusement associés à la truffe noire de Transylvanie ou au délicieux porc Mangalitza. Vous goûterez les produits locaux sublimés, tels que l’agneau, la truffe noire de Transylvanie, les poissons issus de la pêche locale, ainsi que de délicieux légumes de saison, le tout accompagné des meilleurs vins de l’Hexagone et du vignoble roumain.

Le Bistrot Français

Restaurant en ville.

En Transylvanie, non loin du château de Bran, le Matca Hotel est posé en pleine nature au milieu des forêts et des prairies, dans un paysage d’une beauté pure, comme préservée, à l’écart de la civilisation. Cette solide ferme traditionnelle parfaitement intégrée à l’environnement porte la promesse d’un séjour sous le signe de l’authenticité. 
Dans de grandes dépendances aux toits pointus en bardeaux, les chambres du Matca Hotel ainsi que les deux villas indépendantes avec jacuzzi privatif, offrent une décoration épurée et soignée. Murs blancs, bois clair, tissus chaleureux et vues imprenables sur les collines qui moutonnent, sur les sommets des monts Piatra Craiului et du parc naturel de Bucegi. Au programme : grandes balades en montagne, baignade dans la piscine intérieure panoramique, massages et séances de halothérapie, suivis de dîners conviviaux composés par un chef créatif qui réinterprète avec talent les recettes de la cuisine roumaine.

Matca Hotel

STUP

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