Hoteles de lujo y restaurantes gourmet en Suiza

Berna

El Cantón de los Grisones

El Cantón del Tesino

El Cantón del Valais

Ginebra & el lago Lemán

Neuchâtel & el Cantón del Jura

Zúrich

Suiza

En la prestigiosa estación de Crans-Montana, en Suiza, se encuentra Aïda Hotel & Spa, un encantador hotel boutique para adultos cuya cálida atmósfera se funde a la perfección con el entorno natural de montañas, lagos y abetos que lo rodea. Este establecimiento pertenece a la familia Bestenheider, propietaria también de l'Hostellerie du Pas de L’Ours de Crans-Montana. Su decoración combina tradicionales boiseries con mobiliario contemporáneo de grandes firmas, así como materiales reciclados de artesanos locales. Sus habitaciones y suites son amplias y evocan la autenticidad y la intimidad de un chalé de montaña. Algunas cuentan con amplios ventanales que dan acceso a una gran terraza orientada completamente al sur: el lugar ideal para inspirar aire puro y disfrutar de unas vistas espectaculares al valle y los Alpes suizos. Esta sensación de amplitud y plenitud también puede experimentarse en el suntuoso spa de 300 m2, que cuenta con piscina climatizada, sauna, jacuzzi y hammam. Un paraíso de bienestar único en el que relajarse tras una jornada de esquí o senderismo. En el restaurante Le Partage de Aïda Hotel & Spa, el chef ensalza los sabores del terruño.

Aïda Hotel & Spa

Le Partage

Hotel y restaurante en la montaña.

Alex Lake Zürich se encuentra en las tranquilas proximidades de Zúrich, en Suiza. Este espléndido hotel boutique limita con las aguas calmadas del lago y cuenta con unas vistas majestuosas a los Alpes. Ofrece 43 estudios y suites decorados de manera armoniosa y amueblados con materiales naturales, en perfecta unión con los hermosos alrededores de este establecimiento de excepción. Ya cuenten con terrazas, balcones o balcones franceses, todos ellos ofrecen una oportunidad perfecta para inspirar aire puro y sucumbir ante las magníficas vistas a la ribera rebosante de vegetación. El puerto deportivo, con acceso privado a Lake Zürich, es el lugar ideal para practicar diversos deportes acuáticos. Alex Lake Zürich propone un remanso de paz y calma muy propicio para disfrutar de una estancia revitalizante en familia. Por último, pero no por ello menos importante, se trata de un lugar ineludible para los epicúreos más exigentes. Su restaurante Alex, de carácter refinado y sencillo, propone una cocina creativa y aromática que fusiona influencias de todo el mundo con matices de la ciudad.

Alex Lake Zürich

Alex Restaurant

Hotel y restaurante a orillas de un lago.

Albergado en una mansión histórica de 1862, el hotel es un remanso de paz al borde del lago de Neuchâtel. Ideal para una escapada en la que descubrir la riqueza cultural de la ciudad milenaria y los encantadores paisajes de la región de Neuchâtel, cuna del arte relojero suizo. En el restaurante “O’terroirs”, frente al lago y las vistas de los Alpes, deguste una cocina basada en productos regionales, y sobre todo pruebe nuestras absentas artesanales. A dos pasos, visite Neuchâtel, ciudad pintoresca cuyos edificios de piedra amarilla llevaron a Alejandro Dumas a escribir que “la ciudad parecía un juguete esculpido en un bloque de mantequilla”.

Beau-Rivage Hotel

O'terroirs

Hotel y restaurante en una ciudad.

El Bellevue Parkhotel & Spa, con vistas a la magnífica estación de deportes de invierno de Adelboden, se alza con orgullo en el corazón de un valle caracterizado por ser uno de los paisajes alpinos más bellos de Suiza. Aquí, en el sur de Berna, este hotel boutique de elegante arquitectura y diseño encantador de mediados del siglo XX vive en armonía con su entorno. Las espaciosas habitaciones se caracterizan por sus generosos ventanales que ceden el protagonismo a la naturaleza. El agradable jardín que lo rodea, imponente por sus arces centenarios, es el punto de partida ideal para realizar multitud de actividades tanto en verano como en invierno. Ya sea en pareja o con la familia, podrá disfrutar de los 210 km de pistas de esquí, hacer senderismo en el impresionante entorno natural o descubrir el centro de Adelboden y sus chalés de montaña colmados de encanto. Podrá disfrutar de los beneficios de las aguas termales gracias al spa del Bellevue Parkhotel & Spa. El spa destaca por su tamaño, la piscina, los hammans, las saunas y su equipamiento de última generación. Podrá disfrutar de una amplia gama de tratamientos adaptados a sus necesidades y sumergirse en las piscinas exteriores para disfrutar de las vistas panorámicas de infarto. Y si desea una cena en la que reine el refinamiento, diríjase al reputado restaurante gastronómico Belle Vue, donde el chef Jiri Urban ofrece una creativa cocina suiza.

Bellevue Parkhotel & Spa

Belle vue

Dominado por el famoso monte Cervino, descubra el Chalet Hotel Schönegg en Zermatt, en el corazón de los Alpes suizos. Con su moderno estilo alpino y su énfasis en materiales naturales como la madera y la piedra, este excepcional hotel vive en armonía con su entorno. Desde la terraza panorámica o los balcones, nunca se cansará de contemplar los paisajes y relieves montañosos. Rodeada de 400 kilómetros de senderos bordeados de abetos y 300 kilómetros de pistas nevadas, es un paraíso para excursionistas, ciclistas y esquiadores por igual. Tras el esfuerzo, nada como el confort del restaurante gastronómico Saveurs. En un ambiente relajado, el chef Reinhold Wrobel le invita a disfrutar de una excelente cocina inspirada en la zona, en la que expresa toda su sensibilidad. Sus platos se acompañan con vinos de una impresionante bodega de más de 4000 botellas. Algunos de los vinos se elaboran en Varen desde hace más de cuatro generaciones por la familia Metry, propietaria del Chalet Hotel Schönegg.

Chalet Hotel Schönegg

Saveurs

En invierno, los esquiadores disfrutan de una magnífica estación de esquí; cuando hace buen tiempo, los senderistas se adentran en una naturaleza espléndida por los antiguos caminos del contrabando. En el centro del pueblo de Sammaun, Chasa Montana tiene el ornato de una bella casa montañesa. Es un placer abandonarse bajo las grandes sombrillas de la terraza, en la intimidad de su solana privada o en el excelente spa con vistas a la montaña. Los restaurantes ofrecen una gran variedad culinaria: carta gastronómica en el Miranda o raclettes y fondues en la Grotta. Para acompañar estos platos, la carta de vinos propone más de mil caldos provenientes de viñedos de todo el mundo.

Chasa Montana Hotel & Spa

La Miranda

A los 7 años, Philippe Chevrier ya sabía que quería ser cocinero. Su madre y su abuela, que acostumbraban a elaborar una cocina local generosa y familiar, fueron quienes le transmitieron esta pasión. Cumplió su sueño en 1986 al convertirse en propietario del Domaine de Châteauvieux. Una excelente razón para hacer una parada en pleno corazón de Satigny, la mayor comuna vitivinícola de Suiza, a pocos kilómetros de Ginebra. Philippe Chevrier se rodea de un equipo de gran talento, entre los que figuran el chef François Periers y el pastelero Manuel Pereira, para realzar los mejores productos. En un entorno natural, el Domaine de Châteauvieux constituye un escenario excepcional para los sibaritas ávidos de nuevos descubrimientos y autenticidad. Esta antigua explotación vinícola, construida en el siglo XVI, ofrece la posibilidad de completar la experiencia alojándose en una de sus habitaciones o suites, que combinan el encanto intemporal con detalles contemporáneos.

Domaine de Châteauvieux

Restaurante y hotel en un viñedo.

En las orillas del lago Lemán, en la antesala del Lavaux y sus viñedos en terrazas, declarados patrimonio de la humanidad por la Unesco, este hotel fuera del tiempo ofrece un universo único, que revive el pasado grand style de esta residencia histórica, con sutiles toques contemporáneos. El marco íntimo y sereno, la cocina creativa y sabrosa en el restaurante "EMOTIONS par Guy Ravet", la inspiración asiática del restaurante "Buddha-Bar Beach by Buddha-Bar TM", la terraza con vistas panorámicas al lago en el restaurante "La Marina" y el puerto deportivo, la piscina exterior y el Spa Valmont, le ofrecen momentos de placer y relax.

Grand Hôtel du Lac

EMOTIONS par Guy Ravet

Esquiar en las pistas mundialmente famosas de Crans-Montana no es el único placer que le reserva este chalé. Las suites disponen de chimeneas y baños burbujeantes, con vistas a las cimas nevadas. El chalé está dotado de un spa. Fachadas de madera originales, interiores con muros de piedra; aquí el encanto está por todas partes. Si el “Bistrot des Ours” le propone cenar en un ambiente acogedor, el Chef Franck Reynaud le invita a degustar, en el restaurante gastronómico, una selección de verduras tiernas, cordero lechal, lubinas, salmonetes, corzo y otras maravillas. No se vaya sin admirar el retrato de Félix, el burrito que vivía en el antiguo Pas de l’Ours.

Hostellerie Du Pas de L’Ours

Restaurant Gastronomique l'Ours

Restaurante y hotel en la montaña.

El descubrimiento de los tesoros ginebrinos empieza con el Hotel de la Cigogne, un oasis de paz y tranquilidad en el corazón de la Ginebra animada y comercial, a solo dos pasos del centro histórico, del lago y del barrio cultural. En la plaza Longemalle, la cigüeña dorada que preside la puerta del hotel anuncia un palacio cuyas habitaciones, todas diferentes, han sido recreadas bajo una óptica rejuvenecida y dinámica. En cuanto a la cocina, podrá disfrutar de deliciosas pausas gastronómicas en este remanso de calma donde las composiciones inéditas se pueden degustar también en la terraza.

Hôtel de la Cigogne

Restaurant de la Cigogne

Krone Regensberg es una pequeña casa con carácter, rica en historia, aunque perfectamente contemporánea. Se encuentra en el pueblo de Regensberg, en una fortaleza natural encaramada en los viñedos piamonteses de los macizos del Jura. Los suelos de madera maciza y las paredes de piedra seca estructuran los espacios. En las nueve suites, estos materiales trabajados de manera artesanal conforman, junto con las piezas del mobiliario de colección, una decoración cómoda y moderna. La atención prestada por Pascal Gloser, el Maître de Maison, se suma al encanto y a la intimidad del Krone. En el restaurante, la carta breve, pero sofisticada, se nutre de influencias de todo el mundo, y se hace aún más deliciosa por las impresionantes vistas de los Alpes suizos.

Hotel Restaurant Krone Regensberg

Taverne

Hotel y restaurante en un pueblo.

Existe en Suiza un cantón muy particular donde se habla romanche, italiano y alemán. Fuente de inspiración de la novela Heidi, se trata de  Graubünden. Entre los Alpes y más de 700 lagos, en este paisaje idílico se encuentra el hotel Walter. Hoy, nuestros huéspedes valoran una elegancia y un confort heredados de una tradición hotelera más que centenaria. En el spa Aqua Viva corre el agua de una cascada de montaña, y la gruta Cristallino excavada en el granito verde de Andeer, es única en Europa. En el restaurante “La Trattoria” se sirve cocina de temporada y las paredes del comedor están revestidas, al estilo aristocrático, con madera de abeto rojo de 200 años de antigüedad.

Hotel Walther

Grand Restaurant

Un espléndido paisaje de montañas rodea el viejo albergue cuyo estilo típico de la Engadine se ha conservado a lo largo de sus 450 años de existencia. Los nuevos edificios se han adosado armónicamente, revistiendo su traza contemporánea de madera natural para rememorar los bosques de pinos y alerces del entorno. La piscina se llena con agua de manantial de la vecina meseta. Este lugar tranquilizante y cálido es la obra de una familia cuyos miembros, de numerosas generaciones, construyen aportando talentos complementarios. Hostelera, cocinero o carpintero, todos tienen a orgullo dar a los huéspedes lo mejor de sí mismos: confort esmerado, buena acogida y cocina delicada basada en productos frescos de temporada, se conjugan en armonía con una decoración elegante y equilibrada.

In Lain Hotel Cadonau

VIVANDA

En un paisaje de postal con vistas espectaculares a las cumbres nevadas, como colgado de la montaña, Le Chalet d'Adrien domina Verbier, una de las más encantadoras estaciones de altura de Suiza. Dominio esquiable incomparable en invierno, pastizales de altura para hacer senderismo en verano. Boiseries y telas coordinadas, mobiliario antiguo, libros y objetos colocados aquí y allá, como en casa, crean un ambiente con auténtico encanto propicio a la contemplación de la belleza intacta del paisaje. La piscina, frente a la montaña, y el Spa by Clarins invitan al bienestar. Los restaurantes ofrecen los mejores sabores de la vecina Italia y los productos y vinos del Valais.

Le Chalet d’Adrien

La Table d'Adrien

A finales del siglo XVII, un primer hotel termal, llamado Bad Lenk, se construyó como aval del más rico manantial sulfuroso alpino, Balmen. Hoy, este manantial forma parte de la arquitectura del Lenkerhof gourmet spa resort convertido en un hotel soberbio con una gama de tratamientos de bienestar notable. Bautizado con el nombre del nacimiento del río Simme, e inspirado por la vitalidad del agua que allí brota, el “7 sources beauty & spa” ofrece una auténtica cura de rejuvenecimiento en un decorado de madera natural y piedra. Rodeado de paisajes grandiosos, el lugar es también una invitación a disfrutar de los placeres de la montaña en cualquier estación.

Lenkerhof gourmet spa resort

Restaurant Spettacolo

Adentrarse en la Maison Décotterd implica, en primer lugar, rendirse ante las vistas de la Riviera de Vaud. Ubicado en el antiguo hotel Bellevue, dentro de la prestigiosa escuela de hostelería de Glion, este establecimiento excepcional ofrece unas vistas espléndidas a Montreux, el lago Lemán y los Alpes suizos. Una vez que los comensales se sientan en este refugio gastronómico de Stéphane Décotterd, chef galardonado con los premios culinarios más notorios, el encanto no cesa de aumentar. Envuelto en una atmósfera que combina con brillantez los estilos contemporáneo y Belle Époque, el restaurante gastronómico revela el talento y la inspiración prolífica del renombrado chef. Stéphane Décotterd, nacido en Suiza, reivindica una cocina creativa responsable que abre un mundo de posibilidades y suscita la imaginación, basándose exclusivamente en productos locales. Sus sabrosos platos, reflejo de los paisajes que se observan desde las mesas de la Maison Décotterd, entran en perfecta armonía con el territorio suizo y constituyen una experiencia gustativa y contemplativa sin igual.

Maison Décotterd

Restaurante en una ciudad.

Cerca de Lausana, en el antiguo ayuntamiento de Crissier, el chef Franck Giovannini perpetúa brillantemente la voluntad de sus predecesores de satisfacer a los invitados prestando extrema atención a los detalles. A lo largo del tiempo, se ha convertido en una auténtica institución. Desarrolla con pasión una cocina innovadora, reafirmando un compromiso inquebrantable con los productos saludables. El chef, en constante evolución, de hecho permeable a las técnicas contemporáneas, respeta la herencia de sus ilustres modelos y la proyecta en una nueva dimensión. Un ejemplo de fértil creatividad y máximo refinamiento: las elegantes perlas de foie gras pulverizadas con naranja sanguina y el chutney de fruta aciduladas con granos nobles embelesan las papilas gustativas y cautivan la retina, lo que demuestra la prodigiosa audacia culinaria del chef.

Restaurant de l'Hôtel de Ville

Restaurante en un pueblo.

El Schlosshotel Chastè, hotel con carácter, goza de una situación particularmente apacible, al pie del castillo de Tarasp en la Engadine, región de los parques nacionales con magníficos paisajes de montaña.Toda la amabilidad de Suiza se refleja en esta antigua granja convertida en un albergue moderno y confortable, regentado por Daniela, Rudolf y Gian-Andrea Pazeller: zonas de estar soleadas y acogedoras habitaciones están revestidas de pino de los Alpes, respetando la artesanía tradicional. El spa ofrece variedad de saunas. Aquí se degusta una cocina creativa acompañada de vinos exquisitos de la bodega, en las salas de restaurante luminosas y acogedoras.

Schlosshotel Chastè

Bocca Fina

El Tesino, en Suiza, es una región bendecida por la dulzura de su clima, la belleza de sus paisajes y los innumerables placeres de su "dolce vita". Tierra de lagos y montañas, ofrece una cocina exquisita, excelentes vinos e infinitas actividades de ocio. La elegante Villa Príncipe Leopoldo está situada en la “Colina de oro” y goza de un panorama increible. Caracterizada por una fuerte impronta italiana y su estilo mediterráneo, la villa alberga habitaciones y suites espaciosas. El restaurante La Luce Gourmet Restaurant, un templo gastronómico, ofrece una cocina en la que imperan la autenticidad, la pasión y el respeto al producto, sin olvidar el territorio ni las tradiciones.

Villa Principe Leopoldo

La Luce Gourmet Restaurant

Este hotel familiar, situado en la pequeña estación de esquí de Kandersteg, con sus grandes chalés en un enclave de árboles de hoja perenne y sus vistas de los terrenos más allá de las montañas, es una auténtica escena digna de postal. 
Tanto en invierno como en verano, saboree las delicias de la naturaleza circundante, accesibles directamente desde el hotel, o disfrute de las numerosas instalaciones de bienestar (piscina, sauna, termas, espacio de relajación) construidas basándose en el respeto hacia el medio ambiente. Las habitaciones están acondicionadas con gusto y ofrecen vistas panorámicas del bosque o de las montañas. La bienvenida personalizada, la atmósfera cálida y la maravillosa cocina contribuyen a revitalizar cuerpo y alma. 
Al otro lado de la calle se encuentra el restaurante Ruedihus, un lugar rico en historia que ofrece platos típicos suizos.

Waldhotel Doldenhorn

Au Gourmet

Allá donde se pose la mirada, las cimas dentadas de los Alpes del Valais se recortan en el cielo límpido. El Walliserhof Grand-Hotel & Spa es el lugar ideal para un retiro tranquilo en altitud que permite disfrutar de las actividades deportivas, el bienestar y los placeres de la mesa. Rodeado de montañas de más de 4000 metros, el hotel está situado en pleno centro del pueblo peatonal de Saas-Fee, una conocida pero tranquila estación de esquí llamada «la perla de los Alpes». En cualquier época del año, el Walliserhof Grand-Hotel & Spa invita a sus huéspedes a recargar las pilas, tanto en el exterior como en el interior. Decoradas con materiales sostenibles como la madera local, la pizarra y la lana, las habitaciones desprenden confort y calidez y ofrecen una vista incomparable de los glaciares. Cuenta con tres restaurantes para todos los gustos en los que destacan los productos locales y de temporada. Por último, el inmenso spa repleto de luminosidad le deparará unos momentos inolvidables.

Walliserhof Grand-Hotel & Spa

Cäsar Ritz

Footer Standard

También puede ponerse en contacto con un conserje para organizar una estancia adaptada a sus preferencias.

Seleccione su país y contacte por teléfono con un asesor &nbsp;

Contactar por teléfono

Contactar con la conserjería

Por favor, rellene este formulario para que nuestros asesores se pongan en contacto con usted cuanto antes.

Enviar un mensaje

No es posible añadir varios niños o varias habitaciones en su búsqueda de reserva. Para cualquier petición específica, le rogamos que se ponga en contacto con alguno de nuestros asesores.