Thermalquellen

Thermalbäder und -quellen

Das seit 1929 im Kurort Yamashiro bestehende Beniya Mukayu liegt auf der Route von Kyoto zu den historischen Stätten Shirakawago und Gokayama, in der Nähe von Kanazawa, die zum Weltkulturerbe gehören. Die Architektur des Hotels betont den Kontrast von Licht und Schatten sowie hellen und neutralen Farben. Jedes Zimmer hat ein eigenes Dampfbad im Freien, mit einem schönen Blick auf den authentischen japanischen Park. Traditionelle Teezeremonie mit dem Inhaber, Kaiseki-Küche auf lokal gefertigten Kunsttellern sowie belebende Spa-Behandlungen machen das Beniya Mukayu zu einer wahren Oase der Ruhe.

Beniya Mukayu

Horin / 方林

Hotel und Restaurant in einem Dorf.

Auf den Höhen von Meran, in Südtirol, steht das majestätische Castel Fragsburg, ein außergewöhnliches Hotel aus dem 17. Jahrhundert, das hoch über der Stadt thront. Es zeichnet sich nicht nur durch seinen Stil, sondern auch durch seine einzigartige Philosophie und seinen einmaligen Lebensstil aus und ist ein wahrer Zufluchtsort inmitten einer herrlichen, unberührten Natur. Von seinen schwebenden Terrassen aus genießt es spektakuläre Aussichten auf das Etschtal, während es im Herzen seines fünf Hektar großen Märchengartens dazu einlädt, sich durch das Zelebrieren der Sinne wieder mit der Schönheit der Welt zu verbinden. Seine zwanzig Suiten verfügen über ein elegantes Interieur, das alpinen Komfort und mediterrane Sinnlichkeit für optimale Entspannung verbindet. Ein Geist, der sich im ersten auf Alchemie basierenden Spa der Welt wiederfindet, mit seinen beispiellosen therapeutischen Tugenden und wunderbaren Schönheitsbehandlungen. Sie können auch den Whirlpool und am Rand des beheizten Außenpools ein unvergessliches Sonnenbad genießen. Im Gourmet-Restaurant des Castel Fragsburg setzt der Südtiroler Küchenchef auf gesunde Produkte aus der Region und lädt Sie ein, erlesene Aromen zu genießen, die auch ein wunderbares Lebenselixier sind.

Castel Fragsburg

Gourmet Restaurant Prezioso

Hotel und Restaurant in den Bergen.

Mit Blick auf den ewigen Schnee des Mont Canigou, in einem der wildesten Täler des französischen Katalonien, entfaltet das Château de Riell seine ganze Eleganz zwischen Pinien und Oleandern. Ein ideales Hotel für Hedonisten, mit barocker Inneneinrichtung und einem Restaurant, in dem Lamm und Meeresprodukte im Mittelpunkt stehen. Für aktivere Gäste, eine breite Palette an Aktivitäten im Freien, in atemberaubenden Landschaften und ein Schwimmbad unter freiem Himmel auf dem Donjon. Die Gentlemen Traveller werden sich an der Bar Out of Africa und der Datscha, die aus einem russischen Roman stammen könnte, erfreuen. Ein feiner Aufenthalt im romanischen Roussillon.

Château de Riell

Restaurant Òliba

Hotel und Restaurant an einem Fluss.

Die letzten Bewohner verließen die Stadt 1918. Die aufwändig restaurierte ehemalige Bergbaustadt in Colorado ist heute ein Ort, an dem man der Welt entfliehen kann. Die Blockhütten und geräumigen Zelte bieten Zimmer mit luxuriösem Komfort. Gegessen wird im Saloon, in dem noch einige der ursprünglichen Einrichtungsgegenstände erhalten blieben und der jetzt der Mittelpunkt des Hotels ist. Die Landschaft in diesem herrlichen alpinen Tal der San Juan Mountains ändert sich mit den Jahreszeiten. So reicht die Farbpalette von Weiß im Winter bis zu den Orangetönen des Herbstes. Der Höhepunkt dieses malerischen Orts sind die natürlichen, wohltuenden heißen Quellen.

Dunton Hot Springs

The Saloon

Ein Aufenthalt im Ryokan Gôra Kadan, der ehemaligen Residenz der kaiserlichen Kanin-no-miya-Familie, im Nationalpark von Hakone, ist eine Einladung zum Erwachen der fünf Sinne beim Eintauchen in die älteste japanische Lebensweise. Genießen Sie das sanfte Geräusch einer Schiebewand aus Reispapier, den Duft von Blumenweihrauch, die Köstlichkeiten der traditionellen Kaiseki-Küche und das Fühlen von Seide. Dieser ruhige Ort befindet sich in einer Region, in der heiße Onsen-Quellen aus vulkanischem Felsgestein entspringen. Die Suiten weisen ein minimalistisches Design auf und das Haus verfügt außerdem über Pool, Spa und Beauty Center.

Gôra Kadan

In einer Oase der Ruhe, in der der Geist der Vergangenheit sich harmonisch an den Rhythmus des modernen Lebens anpasst, bietet das Schloss Otočec eine Atmosphäre, die den Charakter und die Authentizität des Ortes mit aller Sensibilität bewahrt. Das einzigartige Schloss liegt auf einer Insel mitten auf der Krka. Die magische Umgebung lädt Sie ein, sich im Herzen der slowenischen Natur und Kulturgeschichte zu entspannen. Genießen Sie einen kleinen Spaziergang am Morgen, begleitet vom Gesang der Vögel, spielen Sie Golf auf einem der schönsten europäischen Plätze, genießen Sie ein Gourmetdinner im Kerzenschein vor dem offenen Kamin.

Hotel Grad Otočec

Otočec Castle Restaurant

Im Schatten hundertjähriger Platanen mit Blick auf die mittelalterliche Dorfkirche steht diese umgebaute Kartause aus dem 18. Jahrhundert. Die Steinarkaden der gelben Fassade laden Sie ein eine elegante Folge von Salons und Speisesälen zu entdecken. Verbringen Sie den Nachmittag am Kamin in der Bibliothek, genießen Sie ein Abendessen im Sommer unter den Linden oder beenden Sie den Tag mit einem Armagnac aus den Weinbergen des Hotels. Alle diese Genüsse, eine Hymne an die guten Produkte der Gascogne, stehen für die Harmonie der Schlichtheit. Lassen Sie sich im Thermal-Spa in den Gärten mit Behandlungen verwöhnen.

La Bastide en Gascogne

La Table de La Bastide

Hotel und Restaurant auf dem Land.

In diesem kleinen Palast auf dem Lande, in einer romantischen und idyllischen Oase, kann man alle Sinne erfreuen, seinen Körper verwöhnen und seine Seele baumeln lassen. Dieses familiäre Anwesen ist eine Einladung zum Glück. Magische Gärten, eine fürstliche Unterbringung und eine symphonische Küche. In diesem Dorf, das unter der Schirmherrschaft von Kaiserin Eugénie stand, säumen Kräutergärten, majestätische Bäume und alte Rosenstöcke den Weg zu einem traumhaften Spa, der Ferme Thermale®. In der Küche, göttliche Kreationen von Michel Guérard, der „kocht, wie ein Vogel singt“. Und überall im Haus die poetische Note von Christine.

Les Prés d’Eugénie - Maison Guérard

Restaurant Michel Guérard

Restaurant und Hotel auf dem Land.

Ein Aufenthalt im Manoir Hovey ist das Versprechen reinster Luft im idyllischen, unberührten Quebec, an der Grenze zu den USA. Das Manoir wurde um die Jahrhundertwende gebaut, in Anlehnung an den Landsitz von George Washington in Mount Vernon. Es ist eingebettet zwischen Englischen Gärten in einem Wald an einem See. Hier wird ein romantischer und authentischer Lebensstil gepflegt. Aufgrund seiner Freizeitaktivitäten ist das Manoir Hovey selbst eine Destination geworden. Die feine Küche wird ergänzt durch eine Weinkarte mit 900 Positionen und eine große Auswahl von Käsesorten aus Quebec. Ein wunderbares Haus für alle Jahreszeiten, nur 80 Minuten von Montreal entfernt.

Manoir Hovey

Le Hatley

Tatamis auf dem Boden, Papierschiebetüren, Holzterrassen – willkommen in einem traditionellen Ryokan, dessen Tradition seit sieben Generationen weitergegeben wird. Die meisten Zimmer bieten Blick auf einen üppig-grünen japanischen Garten, in dem sich zwischen riesigen Kiefern und verschiedenen Bäumen und Pflanzen moosbewachsene Statuen und Teiche verbergen. Das Erlebnis wäre nicht vollständig ohne den Genuss heißer Thermalbäder inmitten eines Bambushains und der traditionellen „Kaiseki“-Mahlzeit mit kleinen Gerichten, die eines köstlicher sind als das andere und es ermöglichen, Matsuba-Krabbe und Tajima-Rindfleisch zu probieren.

Nishimuraya Honkan

Im Herzen der „Japanischen Alpen“ können Sie die Geheimnisse dieses 1931 eröffneten Hotels entdecken. Ein wahres Kleinod, eingebettet in die Stille der Berge, zwischen schneebedeckten Gipfeln und den bekanntesten traditionellen heißen Thermalquellen Japans im Nationalpark, deren therapeutische Wirkungen allgemein anerkannt sind. Das Tobira Onsen Myojinkan bietet eine Atmosphäre voller Harmonie im Wald, entspannende Bäder in der Natur, prächtige Zimmer und Suiten und Aromatherapie. Die feine Kaiseki-Küche strebt ein Gleichgewicht von Texturen, Aromen und Farben an. Französische Bioküche wird durch makrobiotische Kreationen des Küchenchefs ergänzt.

Tobira Onsen Myojinkan

Nature French SAI / ナチュレフレンチ「菜」

Hotel und Restaurant in einem Park.

In der Landschaft aufgehen, dem Rauschen des Wassers lauschen, sich den wohltuenden Wellen der heißen Quellen hingeben – nur eine Stunde von Taipei wird dieser Traum in den Bergen wahr. Vom Hotel aus schweift der Blick auf den Wald und das kristallklare Wasser des Flusses, wobei die Schönheit der Natur für sich spricht. Das Gebäude und der Berg bilden eine Einheit. Die Lebensart Taiwans und Einflüsse der Ureinwohner verschmelzen im Inneren des Hotels. In den Badekabinen können die Gäste in aller Ruhe die Quellen genießen und schauen auf den Fluss. Die Aromatherapie trägt zur Entspannung bei. Die kulinarischen Kreationen der beiden Restaurants stellen jeden Gourmet zufrieden.

Volando Urai Spring Spa & Resort

Soyan

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