Luxushotels und Gourmet Restaurants Chile

Chile

Das Awasi, im Norden Chiles, ist ein Ort von grandioser, berückender Schönheit im Herzen der Oase von San Pedro de Atacama. Die Gäste können die trockenste Wüste der Welt mit Allradfahrzeugen, begleitet von einem lokalen Führer, erkunden. Eine reiche Flora und Fauna, die Landschaft der Gebirgszüge, Salinen, Lagunen und Vulkane unter türkisblauem Himmel sind unvergesslich. In San Pedro de Atacama, einer idyllischen Stadt, geprägt von verschiedenen Zivilisationen, ist das Awasi in harmonischer Abstimmung mit der lokalen Kultur und der Umgebung errichtet worden. Es bietet den Gästen einzigartige, maßgeschneiderte Erlebnisse.

Awasi Atacama

Hotel und Restaurant in einem Dorf.

Fast allein in den unendlichen Weiten Patagoniens: Das Awasi Patagonia bietet ein absolut einmaliges Erlebnis. Inmitten eines privaten Reservats zeichnen sich mehrere kleine, freistehende Villen durch ihren intimen Charakter aus, mit unvergleichlichem Blick auf die Wälder, den See Sarmiento oder den Nationalpark Torres del Paine. Jeder Villa ist ein Führer und ein Fahrzeug zugeteilt, um die prächtigen Landschaften, Kondore, Guanakos und vielleicht einen Puma zu beobachten. Am Abend erwarten die Haupt-Lodge und das Restaurant die Gäste, bevor diese sich in die gemütlichen und komfortablen, von patagonischen Hütten inspirierten Villen zurückziehen.

Awasi Patagonia

Hotel und Restaurant in den Bergen.

Südlich der überwältigenden Atacama-Wüste, einer der trockensten Regionen der Erde, liegt das Elqui-Tal – eine blühende Oase, in der sich das CasaMolle befindet. Auf einer Fläche von 42 Hektar, die mit Kaktusgärten geschmückt und von mehreren Flüssen umgeben ist, gruppieren sich die kleinen, ockerfarbenen Adobe-Bauten mit Strohdächern um einen großen Außenpool. Der zeitgenössische Stil wird durch farbenfrohe Textilien und Kunsthandwerk aus der Region hervorgehoben. Im Restaurant vereint der Küchenchef meisterhaft traditionelle chilenische Spezialitäten mit der Haute Cuisine. Mit der All-inclusive-Option können Gäste des CasaMolle aus einer großen Vielfalt an Erlebnissen wählen: von Wanderungen und Reitausflügen über Weinbergführungen und Kajakfahren bis hin zu Meditationsstunden und Spa-Behandlungen. Da Nordchile für seinen unvergleichlich klaren Nachthimmel berühmt ist und den Status eines Internationalen Lichtschutzgebietes trägt, bietet das Freiluft-Amphitheater ideale Bedingungen für unvergessliche Sternenbeobachtungen.

CasaMolle

Die Clos Apalta Residence befindet sich inmitten eines 500 Hektar großen privaten Naturschutzgebiets, liegt an einem Weinberg und ist ringsum von dichtem, ursprünglichem Wald umgeben. Hier erwarten Sie eine besondere Nähe zur Natur, exzellente Weine und ein Aufenthalt voller herrlicher Ruhe und Harmonie. Mit sechs Villen und vier Cottages, die harmonisch in die Landschaft eingebettet sind und Panoramablicke bieten, feiert dieses diskret exklusive Anwesen – im Besitz einer Familie mit sieben Generationen an Erfahrung im Weinbau – einen Lebensstil im Einklang mit der Natur. Die zeitgenössische Architektur des Weinguts, das nach dem Gravitationsprinzip arbeitet, bildet den Rahmen für exklusive Weinverkostungen, während die Küche, die saisonale Bio-Produkte aus dem eigenen Garten verwendet und mit den besten Hausweinen kombiniert, das sinnliche Erlebnis perfekt abrundet. Wanderwege durch die einheimische Pflanzenwelt, Fahrradtouren durch die Weinberge und atemberaubende Ausblicke auf die Landschaft: Während Ihres Aufenthalts in der Clos Apalta Residence erleben Sie die Weinkultur des Apalta-Tals jeden Augenblick.

Clos Apalta Residence

Clos Apalta Restaurant

Hotel und Restaurant in einem Weinberg.

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