Luxushotels und Gourmet Restaurants Karibik

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Karibik

Im Süden der Insel Grenada befindet sich das Calabash seit mehreren Jahrzehnten im Schutz der Palmen der Anse aux Épines. Die im Garten verteilten Suiten und Zimmer sind ansprechend im klassisch karibischen Stil eingerichtet und bieten Ausblick auf die Vegetation und den makellosen Sandstrand. Das Spa, die beiden Restaurants – ein Strand- und ein Feinschmeckerrestaurant – haben jedoch nicht dazu geführt, dass das Hotel seinen familiären Charakter und seinen freundlichen Service eingebüßt hätte. Die Familie Garbutt, die stark an der nachhaltigen Entwicklung der Insel beteiligt ist, pflegt ihre Beziehungen zu lokalen Erzeugern und den Schutz ihrer Umwelt ebenso wie die Aufmerksamkeit, die sie ihren Gästen entgegenbringt.

Calabash Hotel

Rhodes Restaurant

Hotel und Restaurant am Meer.

Das nahe der Nordspitze von St. Lucia gelegene Cap Maison ist eine Oase der Ruhe und Abgeschiedenheit, eingebettet in tropische Gärten. Dieses Haus lädt Sie ein, in idyllischer Umgebung neue Energie zu tanken. Mit einem atemberaubenden Blick auf das Blau des Ozeans überragt das Anwesen seinen eigenen Privatstrand. Bögen, Innenhöfe, Brunnen und Terrakotta-Urnen stehen für einen Hacienda-Stil, der sich auch in den Zimmern und Suiten fortsetzt. Einige von ihnen verfügen über einen privaten Pool und befinden sich in bezaubernden Gebäuden mit weiß getünchten Wänden. Im Restaurant The Cliff at Cap, das zu den besten der Insel gehört, kreiert der Küchenchef moderne Gerichte mit saisonalen Zutaten, die von lokalen Erzeugern angebaut werden. Die von französischen und karibischen Einflüssen geprägten Gerichte genießen Sie bei einem einzigartigen Meeresblick. Am Strand können Sie sich für Kajak oder Schnorcheln im türkisfarbenen Wasser entscheiden. Sie können auch in der schönen Umgebung wandern oder joggen oder einfach nur die Sonne am Pool genießen. Und schließlich können Sie sich im Spa vom Cap Maison ein entspannendes Peeling-Ritual gönnen.

Cap Maison Resort & Spa

The Cliff at Cap

Antigua, die Perle der Inseln unter dem Wind, kann sich rühmen, an seiner Küste nicht weniger als 365 Strände zu haben. Einer für jeden Tag des Jahres... An der Südküste der Insel, auf einer schönen Halbinsel, besitzt Curtain Bluff zwei dieser Strände und bietet seinen Gästen einen exklusiven Zugang zum goldenen Sand und türkisfarbenen Wasser. Im Schatten von Kokospalmen, in kleinen Gebäuden im karibischen Bungalowstil, liegen die Zimmer und Suiten, die sich mit ihrer Veranda oder Terrasse dem Meer zuwenden. Einige befinden sich unmittelbar am Strand oder verfügen über einen eigenen Pool. Die kolonial inspirierten Holzmöbel, Rattansessel und farbenfrohen Stoffe tragen zu einem entspannten tropischen Urlaubsambiente bei. Das 6 Hektar große Gelände hat alle Attribute eines wunderschönen Strandresorts: einen Beach Club für Wassersport, zwei Pools, davon einer nur für Erwachsene, Tennisplätze, ein Spa und zwei Restaurants, das Tamarind und das Sea Grape. Sportbegeisterte schätzen das breite Angebot an Aktivitäten, darunter Pilates und Yoga... Curtain Bluff ist ein familienfreundliches Resort. Kinder jeden Alters sind willkommen und im Alter von von 3 bis 10 Jahren können sie am Cee Bee Kids Camp teilnehmen.

Curtain Bluff Resort

Tamarind Restaurant

Eine traumhafte Lage in der Karibik, herrlich eingerichtete Suiten und der private Caleton Beach Club machen aus dem Eden Roc at Cap Cana einen besonders intimen Ort. Die Architektur ist eine Mischung aus spanischem Kolonialstil und der Eleganz der Villen an der Riviera. Die vier Restaurants oberhalb der Lagune, in der Nähe des Pools oder am Strand bieten unterschiedliche kulinarische Erlebnisse. Ein weiterer Höhepunkt ist das Spa Solaya mit luxuriösen Treatments auf der Grundlage überlieferter Traditionen und der Aromen der Insel. Eine große natürliche Höhle bildet den Mittelpunkt des Geländes und hat dem Eden Roc seinen Namen verliehen – ein üppiger Garten Eden. 
(<a href="https://static.relaischateaux.com/data/model/membres/capcana/global-map.pdf" target="_blank">Hotelkarte</a>)

Eden Roc Cap Cana

Mediterraneo Restaurant

Das Le Toiny liegt eingebettet in einen 17 Hektar großen Palmenhain an der abgeschiedenen Südostküste von St. Barths. Ihr ganz persönliches Refugium in diesem tropischen Paradies finden Sie entweder in einer der Villa-Suiten, jede mit eigenem beheizten Pool und atemberaubendem Blick über die Karibik, oder im hoteleigenen Beach Club, wo Sie Ihr Mittagessen barfuß im Sand genießen können. Unter Palmen oder von einer der charmanten Strandhütten aus können Sie den Surfern zusehen, wie sie auf den Wellen reiten, während Sie gemütlich einen Cocktail schlürfen. Das Restaurant serviert zeitgenössische Küche mit feinem Schliff, durchzogen von der zeitlosen Eleganz authentischer karibischer Aromen.

Hôtel Le Toiny

Restaurant Le Toiny

Allein die Erwähnung der Karibik reicht aus, um idyllische Landschaften mit palmengesäumten Inseln und türkisfarbenem Meer heraufzubeschwören... Die Le Ponant kehrt zu ihrer ersten kreolischen Liebe zurück und bietet drei intime Kreuzfahrten an, die ganz im Zeichen der Entspannung stehen und all-inclusive sind. Von Philipsburg bis Marigot, mit Abfahrt oder Ankunft in Fort-de-France oder Pointe-à-Pitre, genießen Sie eine der acht Tage und sieben Nächte dauernden Erlebnisreisen, die dazu einladen, sich treiben zu lassen. Von unbewohnten Inseln zu mythischen Häfen, fernab der traditionellen Schifffahrtsrouten, nehmen Sie sich die Zeit, die Naturwunder dieser paradiesischen Region bei Tauchgängen oder Landausflügen zu entdecken. Die überschaubare Größe und die Eleganz des mythischen Dreimasters spiegeln das Engagement von Ponant für einen immer nachhaltigeren und exklusiveren Tourismus wider: Sie werden das Gefühl haben, auf Ihrer eigenen Segelyacht zu sein. Genießen Sie schließlich eine feine und authentische Küche, die die lokalen Ressourcen und kulinarischen Traditionen in den Vordergrund stellt.

Le Ponant - Karibisch

Le Diamant

Luxus-Kreuzfahrten auf dem Ozean.

Im Herzen des Archipels der Turks- und Caicosinseln in der britischen Karibik befindet sich das Hotel Pine Cay. Zwischen Kuba und den Bahamas, auf einer 320 Hektar großen, privaten Insel gelegen, wartet dieses Luxus-Ressort mit elf Premium-Zimmern direkt am Meer, zwei Luxus-Cottages und acht aus hellem Holz getäfelten Villen auf. Als wahrhaftes Paradies auf Erden verspricht das Ressort einen Urlaub, völlig abgeschieden von der restlichen Welt im Geiste einer Rückkehr zur Natur. In völliger Ruhe, gesäumt von kristallklarem, türkisfarbenem Wasser und feinen Sandstränden finden Sie hier eine wahre Friedensoase und Oase der Entspannung dank des therapeutischen Spa. Die Schönheit der Sonnenuntergänge über dem Horizont des Karibischen Meeres ist überwältigend. Als Neuinterpretation verschiedener kulinarischer Traditionen genießen Sie die Küche des Chefkochs mit tropischen Einflüssen in einem herausragenden Gourmetrestaurant. Die Exklusivität des Hotels Pine Cay, seine karibische Kultur sowie sein Engagement für die Erhaltung einer unberührten Naturlandschaft sind von unschätzbarem Wert und Garant für einen außergewöhnlichen Aufenthalt.

Pine Cay

Pine Cay Restaurant

Das Quintessence Hotel ist ein tropisches Refugium oberhalb eines der schönsten Strände der Welt und macht seinem Namen alle Ehre. Auf der Insel Anguilla, der Perle der Kleinen Antillen, vermittelt diese intime Oase der Ruhe, die von den Inhabern, die eine Leidenschaft für karibische Kunst haben, geschmackvoll eingerichtet wurde, das Gefühl, im Paradies zu sein. Die aus lokalen Holzarten hergestellten Holzverkleidungen und Möbel verleihen jeder der Suiten und Villen einen einzigartigen und einladenden Charakter. Alle haben einen privaten Zugang zu den üppigen Gärten des Hotels und zum paradiesischen Strand von Long Bay, der als der fotogenste der 33 Naturjuwelen der Insel gilt. Die Wahl zwischen einem Infinity-Pool und einem erfrischenden Bad im türkisfarbenen Meer ist das einzige Dilemma, das Reisende auf der Suche nach Ruhe und Entschleunigung haben. Mit seiner französisch-karibischen Küche, die die Produkte der kleinen lokalen Erzeuger hervorhebt, vervollständigt der Küchenchef des Quintessence Hotels dieses unvergessliche Erlebnis.

Quintessence Hotel

JULIANS-A Tropical French Bistro

Das Secret Bay trägt seinen Namen zu Recht Die sechs herrlichen Villen dieses Komplexes stellen ein Paradies der Verschwiegenheit und der Romantik für Gäste dar, die sich einen echten Tapetenwechsel abseits der ausgetretenen Pfade wünschen. Versteckt zwischen den Bäumen des üppigen Waldes der Insel Dominica, überblicken diese prachtvollen Residenzen von einer Klippe mit Zugang zu einem „geheimen“ Strand die Karibik. Die von dem berühmten Architekten Fruto Vivas mit nachhaltigen und lokalen Materialien wie Roter Zeder entworfenen Villen verschmelzen auf elegante Weise mit der Landschaft. Die rund um ein zentrales Restaurant und ein Spa verteilten Häuser verfügen alle über einen eigenen Pool und engagiertes Personal. Die verschiedenen Zimmer sind äußerst geräumig und so konstruiert, dass die natürliche Klimatisierung des Waldes fortgesetzt wird. Die Aussicht von allen mit Hängematten und Tagesbetten ausgestatteten Panoramaterrassen ist atemberaubend.

Secret Bay

Bwa Denn

Das The Cove Eleuthera liegt an zwei bezaubernden, privaten Buchten mit weißem Sandstrand, die die Küste der Bahamas säumen. Schlichte Lodges, die nach dem Vorbild bahamaischer Häuser gestaltet sind, befinden sich auf einer sonnigen Fläche von mehreren Hektar. Sie umfassen eine Handvoll Suiten mit zeitgenössischen Möbeln in beruhigenden sanften Farbtönen und vier Villen, von denen drei über einen privaten Pool verfügen. Die beiden Panoramarestaurants servieren eine Auswahl an Gerichten, bei denen die Frische der Produkte mit der Kreativität des Küchenchefs konkurriert. Das Freedom Restaurant & Sushi Bar bietet eine asiatisch inspirierte Speisekarte, während der Gregory Town Grill gegrillten Fisch auf der Terrasse serviert und in der Point Bar bei einem tropischen Cocktail die Sonne im Ozean versinkt. Tagsüber bietet das The Cove Eleuthera Korallentauchen, Paddeln, Kajakfahren auf dem Meer, Wanderungen mit Beobachtung der Zugvögel, eine entspannende Massage im Spa oder eine Yogastunde mit Sonnengruß.

The Cove Eleuthera

Freedom Restaurant & Sushi Bar

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